Przełyk

Przełyk: budowa, funkcje i cechy

Przełyk jest rurką łączącą gardło z żołądkiem i odgrywa ważną rolę w procesie trawienia. W tym artykule porozmawiamy o jego strukturze, funkcjach i cechach.

Struktura przełyku

Przełyk ma około 25 cm długości i leży w jamie klatki piersiowej, przechodząc pomiędzy płucami i za sercem. Górna jedna trzecia przełyku zawiera mięśnie prążkowane, a dolne dwie trzecie zawierają mięśnie gładkie. Wewnętrzne ściany przełyku zbudowane są z mięśni, które kurczą się w wyniku ruchów perystaltycznych i przepychają przez nie pokarm.

W górnej części przełyku znajduje się nagłośnia, mała zastawka, która zamyka krtań podczas połykania i zapobiega przedostawaniu się pokarmu do dróg oddechowych. W miejscu, gdzie przełyk wchodzi do żołądka, znajduje się zwieracz – pierścień mięśni gładkich, który odruchowo otwiera się dopiero wtedy, gdy fala skurczu przełyku przynosi do niego bolus pokarmu.

Funkcje przełyku

Główną funkcją przełyku jest transport pokarmu z gardła do żołądka. Skurcz mięśni ściany gardła i obecność bolusa w górnej części przełyku powoduje powstanie pojedynczej fali silnego skurczu mięśni w ścianach przełyku – fali perystaltycznej, która wypycha bolus w dół do żołądek. Falę tę poprzedza fala relaksacji, która rozszerza przełyk i robi miejsce na pokarm. Te same fale perystaltyczne przepychają strawiony pokarm przez wszystkie narządy przewodu pokarmowego.

Cechy przełyku

Fala skurczowa w przełyku rozchodzi się bardzo szybko, a przejście stałego pokarmu z jamy ustnej do żołądka trwa zaledwie około 6 sekund. Płyny są połykane jeszcze szybciej, gdyż pod wpływem grawitacji po prostu spływają w dół. Jeśli część pokarmu nie zostanie wchłonięta przez pierwszą falę skurczu i pozostanie w przełyku, powoduje to nowy skurcz mięśnia, wpychając go do żołądka.

Jednak stres emocjonalny, nadmierne palenie lub zbyt szybkie połykanie pokarmu może powodować spazmatyczne skurcze mięśni przełyku, gdy nie ma w nim pokarmu, co objawia się uczuciem „guzki utkniętej w gardle”.

wnioski

Przełyk jest ważnym elementem układu trawiennego, który transportuje pokarm z gardła do żołądka. Jego wewnętrzne ściany tworzą mięśnie, które kurczą się w wyniku ruchów perystaltycznych i przepychają przez nie pokarm.

Osobliwością przełyku jest to, że fala skurczu rozprzestrzenia się szybko, a przejście pokarmu zajmuje tylko kilka sekund. Stres emocjonalny, nadmierne palenie lub zbyt szybkie połykanie pokarmu mogą powodować dyskomfort i problemy z opróżnianiem żołądka.

Warto dbać o zdrowie przełyku i monitorować jakość pokarmu, aby zapewnić jego prawidłowe funkcjonowanie.