Blink-chewing test je metoda pro hodnocení stavu reflexního oblouku mezi kůží (kutánně-spánkový nerv) a žvýkacími svaly. Tento test zahrnuje také svaly hlavy a krku.
Test se nazývá test mrkání, protože pacient je požádán, aby mrkl na stranu testovaného svalu, což může být temporální nebo frontální. Pacient má na tento úkol dvě reakce najednou. Nejprve pacient napne sval, který potřebuje k dosažení cíle reflexu a uvede jej do činnosti. Také je současně aktivováno několik sousedních svalů, které pomáhají pacientovi dokončit úkol. Příklad: Pokud je cílem zvednout pravou paži, svalový blok bude zahrnovat pravou a levou paži, pravou stranu hrudníku a dokonce i některé svaly krku a obličeje. Čím více je svalová skupina aktivována, tím je reakce aktivnější a naopak. Pro tento test je vhodnější vybrat mladé pacienty, u kterých se ještě neprojevila svalová obrna a slabé reflexní reakce. Tento test se často používá u různých onemocnění míchy. Během testu se posuzuje funkční stav lidského nervového systému. Stupeň fungování reflexu udává rychlost nervového vedení