Periderm

Periderm je vrstva rostlinné kůry přiléhající přímo k kožnímu pletivu, která má vlastnosti všech tří hlavních strukturních prvků komplexního těla vyšších rostlin a vzniká až v ontogenezi.

Funkce peridermu Tvoří obal nadzemních částí vegetativních orgánů rostliny. Použití speciálních peri struktur

Periderm (z řeckého peri „kolem, kolem“ a derma „kůže“) je v biologii vrstva epidermis vyšších rostlin a lišejníků. Historicky dřívější název epidermis neměl jasnou interpretaci a způsobil určité potíže při interpretaci získaných výsledků. Někteří badatelé byli toho názoru, že by to mohl být název pro různé mezivrstvy umístěné pod kutikulou epidermis, nebo pouze pro vnější buňky nebo oblasti buněk. Tyto názory byly vyvráceny chemickými metodami studia periferie buněk, ale až do počátku 70. let 20. stol. názory na strukturu vnější vrstvy rostlinné epidermis zůstaly extrémně kontroverzní.

Peridermická vrstva je jednou ze strukturálních součástí dvoumembránových buněčných struktur eukaryot, které jsou zděděny od společného předka eukaryotických buněk. Vnější a vnitřní membrána tvoří dvouvrstvý obal jakékoli rostlinné buňky. V nižších rostlinách je organická dvojitá vrstva, která umožňuje organickým látkám, jako je leucin, procházet různými proteiny, lipidy a dalšími sloučeninami. Tato dvojitá stěna se někdy nazývá epidermální vrstva.