Fruktosæmi

Fruktose er et naturligt sukker, der findes i mange frugter og grøntsager. Den har en sød smag og bruges som sukkererstatning, når patienten har fructoseintolerance. På trods af dets fordele kan fruktose dog også forårsage nogle bivirkninger såsom træthed, hovedpine og mavebesvær. I nogle tilfælde kan høje niveauer af fruktose føre til en alvorlig tilstand kaldet fructosemia eller hyperfructosemia.

Fructosemia eller fructosenuria er en sjælden arvelig sygdom, der er karakteriseret ved overdreven indtagelse af fruktose i kroppen på grund af en krænkelse af dens stofskifte. Fruktose