Fruktosämie

Fruktose ist ein natürlicher Zucker, der in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Es hat einen süßen Geschmack und wird als Zuckerersatz bei Fruktoseintoleranz eingesetzt. Trotz seiner Vorteile kann Fruktose jedoch auch einige Nebenwirkungen wie Müdigkeit, Kopfschmerzen und Magenbeschwerden verursachen. In einigen Fällen kann ein hoher Fruktosespiegel zu einer schwerwiegenden Erkrankung namens Fruktosämie oder Hyperfruktosämie führen.

Fructosämie oder Fructosenurie ist eine seltene Erbkrankheit, die durch eine übermäßige Aufnahme von Fructose in den Körper aufgrund einer Stoffwechselstörung gekennzeichnet ist. Fruktose