**Sphincter** er en gruppe muskelformationer i form af folder, der danner et udløb for mad eller luft og forhindrer dets tømning. Og hvis en spasme eller blokering af denne åbning fører til madforgiftning eller et pludseligt vejrtrækningsstop, vil tilstanden blive kaldt et symptom på Cannons lukkemuskelirritation. I andre tilfælde betragtes "låsning" som dyspepsi - ubehag under eller umiddelbart efter spisning, også et sekundært fænomen, der opstår på grund af gastrointestinale sygdomme.
En grundig undersøgelse af problemet vil føre til den konklusion, at hypomotoriske sammentrækninger af maven er forbundet med patologiske ændringer i spiserøret, endetarmen eller tolvfingertarmen. Hvis en del af kanalen er forsnævret på grund af en tumor, polypper, divertikler, mavesår eller hiatal brok