Beere der Jugend. Heilenden Eigenschaften.
Jeder kennt aromatische schwarze Johannisbeeren, aber nicht jeder mag sie, weil sie etwas säuerlich sind. Johannisbeeren sind sehr gesund und enthalten viele nützliche Vitamine. Aufgrund ihrer heilenden Eigenschaften wird diese Beere in der Volksmedizin häufig zu medizinischen und prophylaktischen Zwecken verwendet. Schwarze Johannisbeeren enthalten neben einer großen Menge Vitamin C die Vitamine B1, PP, Carotin, Kalium, Eisen, Zitronensäure, Äpfelsäure und andere organische Substanzen Säuren, Pektine, Tannine, Zucker. Dank dieser Zusammensetzung kann schwarze Johannisbeere Magengeschwüre, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Arteriosklerose, verschiedene Nierenerkrankungen, Stoffwechselstörungen und Anämie behandeln. Wichtig ist, dass schwarze Johannisbeeren das Immunsystem stärken. Aus schwarzen Johannisbeeren werden Marmelade, Säfte und Kompotte hergestellt. Im Winter bewahren selbstgemachte Johannisbeerpräparate Sie vor Vitaminmangel, Erkältungen und lindern Müdigkeit. In dieser hausgemachten Zubereitung aus schwarzen Johannisbeeren bleiben alle Vitamine den ganzen Winter über perfekt erhalten.
Marmeladenrezept: Vorbereitete Beeren werden durch einen Fleischwolf gegeben oder mit einem Stampfer zerkleinert und im Verhältnis 1:2 mit Kristallzucker vermischt. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C und P ist „Rohmarmelade“ besonders nützlich bei Arteriosklerose und Bluthochdruck.
In der Volksmedizin werden Johannisbeeren als Multivitamin-, Diaphoretikum, Diuretikum, Tonikum, entzündungshemmendes Mittel, bei Anämie, Herzerkrankungen, gegen Husten und als Mittel zur Erhöhung der Widerstandskraft des Körpers eingesetzt.
Es ist sinnvoll, Johannisbeertee zu trinken. Dieser Tee wird am besten aus einer Mischung von zwei oder mehr Heilpflanzen zubereitet. Nehmen Sie schwarze Johannisbeeren und Hagebutten zu gleichen Teilen. Einen Esslöffel dieser Mischung mit zwei Gläsern kochendem Wasser aufbrühen und unter dem Deckel abkühlen lassen. Anschließend abseihen, mit Zucker oder Honig abschmecken und dreimal täglich ein halbes Glas trinken.
Vitaminaufguss aus schwarzen Johannisbeeren. Gießen Sie zwei Esslöffel getrocknete schwarze Johannisbeeren in zwei Gläser kochendes Wasser, lassen Sie es abkühlen, geben Sie es dann ab und trinken Sie es in 2-4 Dosen vor den Mahlzeiten über den Tag verteilt.
Was behandelt schwarze Johannisbeere:
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Für Gicht. Ein Aufguss aus schwarzen Johannisbeerblättern befreit den Körper von überschüssiger Harnsäure. Daher ist die Einnahme bei Gicht und Rheuma, Nierensteinen oder Blasensteinen sinnvoll.
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Bei Magengeschwüren. Es ist sinnvoll, frischen Saft aus schwarzen Johannisbeeren zu trinken. Es ist auch bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensaftes angezeigt.
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Schwarze Johannisbeere verbessert die Blutbildung, die Durchblutung und ist eines der besten Mittel zur Behandlung von Anämie.
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Schwarze Johannisbeeren verbessern perfekt den Appetit und wirken schwächend (bei Verstopfung).
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Bei Dermatitis. Ein Sud aus Johannisbeerzweigen, -knospen und -blättern wird für Bäder und Lotionen gegen Dermatitis, exsudative Diathese und Augenkrankheiten verwendet.
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Stärkung der Nägel. Schwarze Johannisbeeren werden auch zur Stärkung der Nägel verwendet; dazu wird sie in die Haut rund um den Nagel und in den Nagel selbst eingerieben.
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Schwarze Ringe unter den Augen. Wenn Sie ständig frische und gefrorene Johannisbeeren verzehren, werden Sie bald deutliche Veränderungen zum Besseren feststellen. Schwarze Johannisbeeren verbessern die Durchblutung des Sehnervs der Augen und helfen so, Augenringe zu beseitigen.
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Bei einer Erkältung. Johannisbeeren wirken positiv bei Erkältungen und Infektionskrankheiten.
Essen Sie Johannisbeeren und stärken Sie Ihre Immunität!