Das Perikaryon ist eine Ansammlung polymorpher Artiodactylthylakoide, die sich in den Chloroplastenzellen höherer Pflanzen befinden.
Die Hauptfunktion von Perikaryonen ist die Synthese und Speicherung von Substanzen in Pflanzen, wie Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Mineralsalzen. Der Perikarrch ist eine dünne gallertartige Wand, die sich um den Perikarya befindet. Pericanrhus bildet eine Schutzschicht gegen Angriffe von Tieren und Parasiten. Es fördert auch die Speicherung von Nährstoffen innerhalb der Zelle. In diesem Sinne ähnelt Pericanr einer Nuss, die ein Produkt des Bildungsgewebes der Pflanze ist.