Perikaryon, yüksek bitkilerin kloroplast hücrelerinde bulunan polimorfik artiodaktil tilakoidlerin bir koleksiyonudur.
Perikaryonların ana işlevi bitkilerde proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve mineral tuzları gibi maddelerin sentezi ve depolanmasıdır. Perikarş, perikaryanın etrafında yer alan ince jelatinimsi bir duvardır. Pericanrhus, hayvanların ve parazitlerin saldırılarına karşı koruyucu bir tabaka oluşturur. Aynı zamanda besinlerin hücre içinde depolanmasını da teşvik eder. Perikanrs bu yönüyle bitkinin eğitim dokusunun bir ürünü olan fındığa benzemektedir.