Was sind Heilwässer?
Heilwässer sind eine Art medizinisches Tafelmineralwasser. Bei ihrer Entwicklung kommen die gleichen Technologien zum Einsatz wie bei der Herstellung von Tafelwässern, der Inhalt des Heilwassers unterscheidet sich jedoch vom herkömmlichen mineralischen Heilgetränk. Heilmineralwässer haben einen hohen Gehalt an löslichen Stoffen bzw. Mikropartikeln (Arzneistoffen). Während des Abfüllprozesses wird die Herstellung von einkomponentigen und mehrkomponentigen Mineralwässern praktiziert, beispielsweise „Mirgorodskaya“ und „Essentuki“.
Etwa 20 % des medizinischen Tafelmineralwassers auf dem Planeten enthält verschiedene Heilstoffe, die normalerweise durch direkte Isolierung (Gewinnung bestimmter Verbindungen aus der chemischen Zusammensetzung) gewonnen werden, aber manchmal gibt es natürliche Heilwässer, in denen nützliche Substanzen vorhanden sind