Wilsons Nährmedium

**Wilson-Blair Nährmedium**

**Beschreibung:** Nährmedium zur Kultivierung von Mikroben (Darmbakterien, Fadenpilze) durch Aussaat der Würze, ohne diese vorher zu verdünnen. Enthält etwa 450,0 g/l Laktose, etwa 30,0 ml Hefeextrakt, etwa 20,0 mg/l Thymol. Kann bis zu 5 g/l Natriumchlorid enthalten. Die relative Dichte des Mediums beträgt 1,190 ± 0,020 bei einer Temperatur von 25 °C [1]. Beschrieben von P. E. Schimmelpeck und S. B. Lava. Wird verwendet, um den Feuchtigkeitsgehalt von Zucker zu überprüfen.