Der Riedel-Schnitt ist eine chirurgische Technik, die vom deutschen Chirurgen Wilhelm Karl Ludwig Richard Riedel (W. K. L. Riedel, 1814-1907 und 1908) im 1. Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts vorgeschlagen wurde, um einen erfolgreichen chirurgischen Eingriff an der Bauchspeicheldrüse zu erzielen Zyste. [