Riedel-viilto on kirurginen tekniikka, jonka saksalainen kirurgi Wilhelm Karl Ludwig Richard Riedel (W. K. L. Riedel, 1814-1907 ja 1908) ehdotti 1900-luvun ensimmäisellä vuosikymmenellä onnistuneen tuloksen saavuttamiseksi haiman kirurgisella toimenpiteellä. kysta. [