Althaea officinalis.

Althaea officinalis

Πολυετές γκριζοπράσινο ποώδες φυτό της οικογένειας των malvaceae, ύψους έως 150 εκ. Μπορεί να είναι ένας ή περισσότεροι μίσχοι. Τα φύλλα είναι τρίλοβα και πεντάλοβα, με μακρύ μίσχο, εναλλάξ.

Το ρίζωμα είναι κοντό, χοντρό, πολυκέφαλο, με ισχυρά πλευρικά κλαδιά, ξυλώδες στο πάνω μέρος. Ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Τα άνθη είναι απαλό ροζ, πεντάλοβοι, που βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων στην κορυφή του στελέχους.

Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου - Σεπτεμβρίου.

Η Althaea officinalis είναι ευρέως διαδεδομένη στην Ουκρανία, στις νότιες περιοχές της Λευκορωσίας, στον Καύκασο, στην περιοχή του Βόλγα, στην Κεντρική Ασία, στην Ανατολική και Δυτική Σιβηρία. Προτιμά υγρά λιβάδια, χαράδρες, όχθες ποταμών και λιμνών και ακτές της θάλασσας.

Αναπτύσσεται σε ελαφρά, υγρά εδάφη με ρηχά υπόγεια νερά. Προκάτοχοι είναι οι καλλιέργειες αγρανάπαυσης, κτηνοτροφικών και κηπευτικών. Κατά την καλλιέργειά του, το έδαφος σκάβεται σε βάθος 25-28 cm.

Για τη σπορά, χρησιμοποιούνται σπόροι ηλικίας 1-2 ετών, προηγουμένως αποξηραμένοι σε κατάσταση ελεύθερης ροής. Μπορούν να αποξηρανθούν πριν από τη σπορά. Σπορά με απόσταση σειρών 60-70 cm.

Θάβονται σε βάθος 1-2 cm και ραντίζονται με σάπια κοπριά. Μερικές φορές τα marshmallows πολλαπλασιάζονται με σπορόφυτα ή με διαίρεση πολυετών ριζωμάτων. Η φροντίδα του φυτού ξεκινά 7-8 ημέρες μετά τη σπορά.

Το έδαφος διατηρείται συνεχώς σε χαλαρή κατάσταση, απαλλαγμένο από ζιζάνια. Τα σπορόφυτα αραιώνονται, αφήνοντας 8-10 φυτά ανά 1 μ. Το φθινόπωρο, η υπέργεια μάζα κόβεται και αφαιρείται.

Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι οι ρίζες και τα ριζώματα. Συλλέγονται το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, σκάβοντας σε βάθος 25-30 εκ. Αφού ελευθερωθούν από το χώμα, πλένονται γρήγορα, κόβονται σε κομμάτια μήκους 20-25 εκ. και απαλλάσσονται από ξανθισμένα και σάπια μέρη.

Τα παχιά ριζώματα κόβονται κατά μήκος και ξηραίνονται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 40°C. Φυλάσσετε σε κλειστό δοχείο για 3 χρόνια.

Οι ρίζες του marshmallow περιέχουν γαλακτόζη, γλυκόζη, αραβινόζη, ραμνόζη, άμυλο, λιπαρά έλαια, ασπαραγίνη, βεταϊνη, λεκιθίνη, φυτοστερόλη, πηκτίνες, βιταμίνες, καροτίνη, μεταλλικά άλατα και μεγάλη ποσότητα βλεννογόνου.

Χάρη στη βλέννα και το άμυλο, το φυτό έχει αντιφλεγμονώδη, αποχρεμπτική και αναλγητική δράση. Η βλέννα περιβάλλει τους βλεννογόνους, προστατεύοντάς τους από ερεθισμούς κατά τη διάρκεια φλεγμονωδών διεργασιών.

Το Marshmallow χρησιμοποιείται για φλεγμονές των πνευμόνων και της ανώτερης αναπνευστικής οδού, οξεία γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα και πεπτικό έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου, για πονόλαιμο, γρίπη, ίκτερο, διάρροια (κλύσματα), αιμόπτυση, πέτρες στην κύστη, δυσκολία στην ούρηση και για λευκόρροια (πλύσιμο με προσθήκη φλοιού βελανιδιάς και χόρτου), για πλύσιμο των ματιών και για φλεγμονή των βλεφάρων.

Το σιρόπι παρασκευάζεται στο σπίτι για παιδιά. Η μολόχα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του marshmallow. Αφεψήματα, αφεψήματα, υγρά εκχυλίσματα και σκόνες παρασκευάζονται από marshmallow.

Αποτελεί μέρος της συλλογής στήθους. Για να ετοιμάσουμε το αφέψημα, ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένες πρώτες ύλες σε 1 ποτήρι ζεστό νερό, βράζουμε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, κρυώνουμε για 10 λεπτά, φιλτράρουμε και στύβουμε.

Η βιομηχανία παράγει ξηρό εκχύλισμα ρίζας marshmallow σε μορφή σκόνης και ένα υγρό εκχύλισμα σκούρου κεχριμπαριού χρώματος, άοσμο και γλυκιά γεύση. Τα δισκία Mukaltin περιέχουν ξηρή βλέννα marshmallow.