Καριογόνος

Ο όρος τερηδόνας χρησιμοποιείται γενικά για να αναφερθεί σε τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν τερηδόνα. Επιπλέον, ο όρος χρησιμοποιείται για να περιγράψει βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα και περιβαλλοντικούς παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της τερηδόνας.

Η τερηδόνα είναι η καταστροφή του σμάλτου των δοντιών ως αποτέλεσμα της δράσης βακτηρίων και οξέων που βρίσκονται στη στοματική κοιλότητα. Τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα ονομάζονται τερηδονικά βακτήρια. Μπορούν να βρεθούν στην επιφάνεια των δοντιών και στο σάλιο.

Τα τερηδονογόνα βακτήρια μπορούν να προκαλέσουν τερηδόνα σε διάφορες μορφές, όπως επιφανειακή, μέτρια και βαθιά. Η επιφανειακή τερηδόνα εμφανίζεται ως λευκές κηλίδες στο σμάλτο των δοντιών. Η μέτρια τερηδόνα οδηγεί στο σχηματισμό κοιλοτήτων, ενώ η βαθιά τερηδόνα μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια δοντιών.

Περιβαλλοντικοί παράγοντες όπως η υψηλή οξύτητα του σάλιου, τα χαμηλά επίπεδα φθορίου στο νερό και η έλλειψη τακτικού βουρτσίσματος των δοντιών μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη της τερηδόνας. Αυτοί οι παράγοντες μπορούν να αυξήσουν τον αριθμό των τερηδονογόνων βακτηρίων στη στοματική κοιλότητα και να επιταχύνουν τη διαδικασία καταστροφής του σμάλτου.

Για την πρόληψη της τερηδόνας, είναι απαραίτητο να τηρείτε τη στοματική υγιεινή, να τρώτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο και φθόριο και να επισκέπτεστε τακτικά τον οδοντίατρο για προληπτικές εξετάσεις. Είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείτε τη διατροφή σας και να επιλέγετε τις σωστές τροφές που δεν θα συμβάλλουν στην ανάπτυξη τερηδόνας.

Cariogenic είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τρόφιμα και ποτά που μπορούν να προκαλέσουν τερηδόνα. Σημαίνει ότι αυτά τα προϊόντα περιέχουν ουσίες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη τερηδόνας.

Μια από τις πιο κοινές τερηδονογόνες τροφές είναι η ζάχαρη. Η ζάχαρη είναι η κύρια πηγή υδατανθράκων στη διατροφή μας, αλλά είναι επίσης υψηλή σε θερμίδες και στερείται απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων. Η ζάχαρη απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό, γεγονός που οδηγεί σε ταχεία αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τερηδόνα, καθώς η ζάχαρη δημιουργεί ένα περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα.

Εκτός από τη ζάχαρη, τερηδονογόνες είναι και οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρωτεΐνες. Για παράδειγμα, τα λιπαρά κρέατα, το τυρί και τα αυγά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε τερηδόνα. Οι πρωτεΐνες μπορούν να συμβάλουν στο σχηματισμό πλάκας, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη τερηδόνας.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη τερηδόνας, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση τερηδονογόνων τροφών και να πίνετε περισσότερο νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οδοντόκρεμες και ξεβγάλματα με φθόριο, που βοηθούν στην ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών σας και την προστασία τους από την τερηδόνα.

Τι είναι τερηδόνας;

Η *τερηδονογένεια* είναι η χρήση συγκεκριμένου προϊόντος ή συστατικού για μεγάλο χρονικό διάστημα για την πρόκληση οδοντικής νόσου. Αυτή είναι η κοινή ονομασία για *στοματικές παθήσεις* όπως η ουλίτιδα, η περιοδοντίτιδα και η τερηδόνα. Αναφέρεται στο άτομο ως πιθανή πηγή ασθένειας και δεν συγκαταλέγεται στις φυσιολογικές ή παθολογικές καταστάσεις που μπορούν να εκδηλωθούν.

Αυτό το άρθρο εξηγεί λεπτομερώς τι είναι τερηδόνας και ποια τρόφιμα και συστατικά μπορούν να προκαλέσουν τερηδόνα και στοματικές ασθένειες.