Αφυδρογόνωση Υδρογόνο Υδρογόνο; (De- + Lat. Hydrogenium Hydrogen; Syn. Dehydrogenation)

Η αφυδρογόνωση του υδρογόνου είναι μια διαδικασία που συμβαίνει στο σώμα μας και σχετίζεται με βιολογική οξείδωση. Αυτή η διαδικασία συμβαίνει με τη βοήθεια ενζύμων που ονομάζονται αφυδρογονάσες. Διαχωρίζουν το υδρογόνο από τα οργανικά μόρια και τα μετατρέπουν σε ενέργεια.

Η αφυδρογόνωση είναι ένα από τα στάδια της διαδικασίας οξείδωσης, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα. Χωρίς αυτή τη διαδικασία δεν θα μπορούσαμε να ζήσουμε. Ωστόσο, η αφυδρογόνωση μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη στα κύτταρα και τους ιστούς εάν συμβεί πολύ γρήγορα ή σε μεγάλες ποσότητες.

Προκειμένου να αποφευχθεί η κυτταρική βλάβη, είναι απαραίτητος ο έλεγχος της διαδικασίας αφυδρογόνωσης. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί αλλάζοντας τη συγκέντρωση οξυγόνου στο αίμα ή χρησιμοποιώντας ειδικά ένζυμα που βοηθούν στη ρύθμιση του ρυθμού οξείδωσης.

Συνολικά, η αφυδρογόνωση παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα μας, αλλά πρέπει να ελέγχεται για να αποφευχθεί η βλάβη σε κύτταρα και ιστούς.

Η αφυδρογονάση είναι ένα ένζυμο που εμπλέκεται στον μεταβολισμό της κυτταρικής ενέργειας και αποτελεί βασικό συστατικό της αλυσίδας μεταφοράς ηλεκτρονίων στα μιτοχόνδρια. Καταλύει τη διαδικασία αφυδάτωσης, η οποία παρέχει ενέργεια για τη λειτουργία των κυττάρων.

Οι αφυδρογονάσες είναι η βάση της οξειδωτικής φωσφορυλίωσης. Υπό τη δράση του ενζύμου αφυδρογονάση, το ATP συντίθεται απευθείας από ανηγμένο δινουκλεοτίδιο νικοτιναμίδης αδενίνης (NADH) ή οξειδωμένο (NAD+). Η ενέργεια των ατόμων υδρογόνου όταν προστίθενται περαιτέρω σε αυτές τις ουσίες