Πώς να επιλέξετε και να αγοράσετε ασφαλή προϊόντα

Ο σύγχρονος κόσμος απαιτεί από εμάς να προσέχουμε την υγεία μας και το περιβάλλον. Μία από τις σημαντικές πτυχές ενός υγιεινού τρόπου ζωής είναι η σωστή διατροφή. Πώς όμως να επιλέξετε προϊόντα που δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και όσο το δυνατόν πιο ασφαλή; Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε τι πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε προϊόντα.

Διαβάστε τις ετικέτες

Η ετικέτα σε ένα προϊόν δεν είναι απλώς μια όμορφη συσκευασία, αλλά και μια σημαντική πηγή πληροφοριών. Προσέξτε τη σύνθεση του προϊόντος, τις ημερομηνίες λήξης και τις συνθήκες αποθήκευσης. Η ετικέτα μπορεί επίσης να υποδεικνύει τη συμμόρφωση του προϊόντος με τα πρότυπα ποιότητας, για παράδειγμα, DSTU στην Ουκρανία. Μερικές φορές οι κατασκευαστές προσπαθούν να προσελκύσουν αγοραστές με ειδικά σήματα και πιστοποιητικά. Για παράδειγμα, η περιβαλλοντική πιστοποίηση μπορεί να υποδεικνύει την ασφάλεια και τη βελτιωμένη περιβαλλοντική απόδοση ενός προϊόντος. Εάν δείτε ένα σήμα περιβαλλοντικής πιστοποίησης στην ετικέτα, όπως το ουκρανικό "Green Crane", αυτό μπορεί να υποδεικνύει ότι πρόκειται για ένα ασφαλές προϊόν που πληροί τα διεθνή πρότυπα.

Ψάξε για τον "γερανό"

Η περιβαλλοντική πιστοποίηση είναι μια μέθοδος αξιολόγησης του κύκλου ζωής για προϊόντα που υποδηλώνουν ασφάλεια και βελτιωμένη περιβαλλοντική απόδοση. Στην Ουκρανία, οι κατασκευαστές που έχουν λάβει περιβαλλοντικό πιστοποιητικό μπορούν να επισημάνουν το προϊόν τους με το σήμα «Green Crane». Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν πληροί τα διεθνή πρότυπα και αναγνωρίζεται ως ασφαλές σε 60 χώρες. Ωστόσο, η απόκτηση πιστοποιητικού μπορεί να διαρκέσει από αρκετούς μήνες έως αρκετά χρόνια. Έτσι, εάν δείτε την πινακίδα «Πράσινος Γερανός» σε ένα προϊόν, αυτό σημαίνει ότι ο κατασκευαστής έχει περάσει τη διαδικασία πιστοποίησης και μπορεί να εγγυηθεί την ασφάλεια του προϊόντος του.

Παράδειγμα "γερανού"

Στην Ουκρανία υπάρχουν παραδείγματα επιτυχούς απόκτησης περιβαλλοντικού πιστοποιητικού. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι ο κατασκευαστής ηλιελαίου TM "Oleina". Το εργοστάσιό τους έχει ακολουθήσει όλα τα διεθνή πρότυπα στο παρελθόν. Ωστόσο, η παρουσία περιβαλλοντικού πιστοποιητικού έχει γίνει μια ακόμη επίσημη επιβεβαίωση της ασφάλειας του προϊόντος. Τώρα στη συσκευασία του ηλιελαίου TM “Oleina” μπορείτε να δείτε την πινακίδα “Green Crane”, που υποδηλώνει την ασφάλεια και την φιλικότητα προς το περιβάλλον του προϊόντος.

Τελικά

Η επιλογή ασφαλών τροφίμων είναι μια σημαντική πτυχή ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η ανάγνωση ετικετών και η αναζήτηση πιστοποιήσεων όπως το Green Crane θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή επιλογή. Μην ξεχνάτε ότι η ποιότητα των προϊόντων εξαρτάται όχι μόνο από τον κατασκευαστή, αλλά και από τις συνθήκες αποθήκευσης και μεταφοράς. Επομένως, εάν αγοράζετε φρέσκα προϊόντα, προσέξτε την κατάσταση, τη μυρωδιά και το χρώμα τους. Εάν αγοράζετε προϊόντα σε κατάστημα, προσέξτε τις ημερομηνίες λήξης και τη γενική καθαριότητα του καταστήματος. Να είστε προσεκτικοί και να προσέχετε την υγεία σας και το περιβάλλον!