Η Σίντι Κρόφορντ είναι διάσημη όχι μόνο στον κόσμο του μόντελινγκ, αλλά και στον τομέα της δίαιτας. Είναι υπέρμαχος του υγιεινού τρόπου ζωής και της καλής διατροφής και πολλά αστέρια χρησιμοποιούν τη δίαιτα καθαρισμού της, η οποία της επιτρέπει να χάνει περισσότερα από 3 κιλά περιττού βάρους την εβδομάδα.
Μενού διατροφής Cindy Crawford
Πρώτη μέρα: λαχανόσουπα, φρέσκα λαχανικά - χωρίς περιορισμούς, 150 γρ διαιτητικό γιαούρτι.
Δεύτερη μέρα: λαχανόσουπα, φρέσκα φρούτα - χωρίς περιορισμούς, 150 g διαιτητικό γιαούρτι.
Τρίτη μέρα: λαχανόσουπα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα - χωρίς περιορισμούς, 150 γρ διαιτητικό γιαούρτι.
Τέταρτη μέρα: λαχανόσουπα, μισό βραστό κοτόπουλο.
Πέμπτη μέρα: λαχανόσουπα, βραστό μοσχάρι ή μοσχαρίσιο κρέας.
Έκτη μέρα: λαχανόσουπα, φρέσκα λαχανικά - χωρίς περιορισμούς, 150 γρ διαιτητικό γιαούρτι.
Έβδομη μέρα: λαχανόσουπα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα - χωρίς περιορισμούς, 150 γρ διαιτητικό γιαούρτι.
Συνταγή λαχανόσουπας από τη Cindy Crawford: λάχανο - 1 μικρό κεφάλι, καρότα - 6 τμχ, κρεμμύδια - 6 τμχ, φρέσκα κρεμμυδάκια - 6 φτερά, πιπεριές - 2 τμχ, ντομάτες - 3 τμχ, σέλινο - 5 κλωνάρια, ρύζι 1/3 φλιτζάνι .
Τρόπος παρασκευής: Πλένετε καλά και κόβετε τα λαχανικά, σκεπάζετε με κρύο νερό και βράζετε μέχρι να μαλακώσουν, 1,5-2 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, προσθέτετε στο ζωμό λαχανικών το προβρασμένο, πλυμένο ρύζι και το ψιλοκομμένο σέλινο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.