Modern dünya sağlığımıza ve çevreye duyarlı olmamızı gerektiriyor. Sağlıklı bir yaşam tarzının önemli yönlerinden biri doğru beslenmedir. Ancak sadece lezzetli değil aynı zamanda mümkün olduğunca güvenli ürünler nasıl seçilir? Bu yazımızda sizlere ürün seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini anlatacağız.
Etiketleri okuyun
Bir ürünün üzerindeki etiket sadece güzel bir paket değil aynı zamanda önemli bir bilgi kaynağıdır. Ürünün bileşimine, son kullanma tarihlerine ve saklama koşullarına dikkat edin. Etiket ayrıca ürünün Ukrayna'daki DSTU gibi kalite standartlarına uygunluğunu da gösterebilir. Bazen üreticiler özel işaretler ve sertifikalarla alıcıları çekmeye çalışırlar. Örneğin, çevre sertifikası bir ürünün güvenliğini ve geliştirilmiş çevresel performansını gösterebilir. Etikette Ukrayna "Yeşil Turna" gibi bir çevre sertifikası işareti görüyorsanız bu, bunun uluslararası standartları karşılayan güvenli bir ürün olduğunu gösterebilir.
"Vinç"i arayın
Çevre sertifikası, güvenliği ve gelişmiş çevresel performansı gösteren ürünler için bir yaşam döngüsü değerlendirme yöntemidir. Ukrayna'da çevre sertifikası alan üreticiler, ürünlerini “Yeşil Vinç” işaretiyle işaretleyebiliyor. Bu, ürünün uluslararası standartlara uygun olduğu ve 60 ülkede güvenli olarak tanındığı anlamına gelir. Ancak sertifikanın alınması birkaç aydan birkaç yıla kadar sürebilir. Dolayısıyla bir üründe “Yeşil Vinç” işaretini görüyorsanız bu, üreticinin sertifikasyon prosedürünü geçtiği ve ürününün güvenliğini garanti edebileceği anlamına gelir.
Bir "vinç" örneği
Ukrayna'da başarıyla çevre sertifikası almanın örnekleri vardır. Böyle bir örnek ayçiçek yağı üreticisi TM "Oleina"dır. Fabrikaları daha önce tüm uluslararası standartları takip ediyordu. Ancak çevre sertifikasının varlığı, ürünün güvenliğinin bir başka resmi onayı haline geldi. Artık TM “Oleina” ayçiçek yağının ambalajında, ürünün güvenliğini ve çevre dostu olduğunu gösteren “Yeşil Turna” işaretini görebilirsiniz.
Nihayet
Güvenli gıdaları seçmek sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir yönüdür. Etiketleri okumak ve Green Crane gibi sertifikalara bakmak doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır. Ürünlerin kalitesinin sadece üreticiye değil aynı zamanda depolama ve taşıma koşullarına da bağlı olduğunu unutmayın. Bu nedenle taze ürün alırken durumuna, kokusuna ve rengine dikkat edin. Bir mağazadan ürün satın alıyorsanız son kullanma tarihlerine ve mağazanın genel temizliğine dikkat edin. Dikkatli olun, sağlığınıza ve çevreye dikkat edin!