Hyssop officinalis: ιδιότητες και εφαρμογές
Ο ύσσωπος officinalis (Hyssopus officinalis) είναι υποθάμνος της οικογένειας Yamnotaceae που φύεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, του Καυκάσου, της Σιβηρίας και της Κεντρικής Ασίας. Αυτό το είδος φυτού έχει ύψος έως 80 cm και ρίζα βρύσης.
Ο βλαστός του ύσσωπου είναι τετραεδρικός, διακλαδισμένος και στη βάση του γίνεται ξυλώδης. Τα φύλλα είναι αντίθετα, ολόκληρα, με ελαφρώς κυρτωμένες άκρες. Τον Ιούλιο-Αύγουστο, ο ύσσωπος ανθίζει με μπλε άνθη, ως επί το πλείστον μονόπλευρα, που βρίσκονται στις μασχάλες των άνω φύλλων και συλλέγονται σε στρόβιλους. Ο καρπός αποτελείται από τέσσερις ξηρούς καρπούς και ωριμάζει τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.
Το φρέσκο και αποξηραμένο βότανο ύσσωπου χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό για σούπες, σάλτσες, πιάτα με κρέας και σαλάτες. Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι φυλλώδεις βλαστοί που συλλέγονται στην αρχή της ανθοφορίας και αποκόπτονται μόνο τα πάνω μέρη του φυτού. Οι πρώτες ύλες ξηραίνονται σε τσαμπιά στη σκιά ή σε στεγνωτήριο σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 40°C. Η μυρωδιά των πρώτων υλών είναι πικάντικη, η γεύση πικρή. Αποθηκεύστε το σε ξύλινα δοχεία ή γυάλινα βάζα για όχι περισσότερο από 2 χρόνια.
Ο ύσσωπος περιέχει αιθέριο έλαιο, ταννίνες, γλυκοσίδες (διοσμίνη και υσοπίνη), ολεονολικό και ουρσολικό οξύ, πικρές ουσίες και χρωστικές. Έχει αντισηπτική, αντιδιαφορητική και αντιβηχική δράση. Ο ύσσωπος διεγείρει επίσης την πέψη και ανακουφίζει από τον σπασμό των λείων μυών του γαστρεντερικού σωλήνα.
Ο ύσσωπος κέρδισε τη μεγαλύτερη δημοτικότητα στη θεραπεία παθήσεων των πνευμόνων. Ένα έγχυμα του βοτάνου χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα, βρογχικό άσθμα, πόνο στο στήθος, φυματίωση, έντονη εφίδρωση, εμμηνόπαυση στις γυναίκες, καθώς και για χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες του γαστρεντερικού σωλήνα και κακή πέψη.
Για να ετοιμάσετε ένα έγχυμα ύσσωπου, ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο βότανο σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το για 2 ώρες, φιλτράρετε και πάρτε 1/2 φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Εξωτερικά, το έγχυμα χρησιμοποιείται για το πλύσιμο των πληγών και των ελκών, των βλεννογόνων των ματιών, για την επιπεφυκίτιδα, για το ξέπλυμα του στόματος και του φάρυγγα, καθώς και σε μορφή λοσιόν για την επίλυση υποδόριων αιμορραγιών τραυματικής προέλευσης.
Ο ύσσωπος φαρμακευτικός μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διαίρεση του θάμνου ή σπορά σπόρων, οι οποίοι είναι ενσωματωμένοι στο έδαφος σε βάθος 0,3-0,5 εκ. Επιπλέον, ο ύσσωπος μπορεί να καλλιεργηθεί ως καλλιεργούμενο φυτό σε εξοχική κατοικία ή στον κήπο. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως φαρμακευτικό φυτό, αλλά και ως καλλωπιστικό φυτό.
Έτσι, ο φαρμακευτικός ύσσωπος είναι ένα πολύτιμο φυτό με αντισηπτική, αντιβηχική και αντιφλεγμονώδη δράση. Ένα έγχυμα βοτάνου ύσσωπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ασθενειών των πνευμόνων, του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς και για το πλύσιμο των πληγών και των ελκών, των βλεννογόνων των ματιών και του στόματος. Ο ύσσωπος είναι επίσης εξαιρετικό μπαχαρικό για διάφορα πιάτα και μπορεί να καλλιεργηθεί ως καλλωπιστικό φυτό.