Biotecnología

La biotecnología es una ciencia que se ocupa del desarrollo de tecnologías basadas en el estudio de los organismos vivos y el uso de sus propiedades y funciones para crear nuevos materiales, productos y sistemas. La biotecnología es un campo interdisciplinario que combina biología, química, física, matemáticas y otras ciencias para crear productos y sistemas utilizando procesos que ocurren en organismos vivos. La biotecnología se basa en las capacidades de las células vivas, incluidas bacterias, hongos, plantas y animales, e incluye muchos enfoques científicos y técnicos como la genética, la bioquímica, la biología molecular, la ecología, la bioinformática, la microelectrónica, etc. Estos enfoques se utilizan ampliamente en la producción de medicamentos, biosensores, tecnologías verdes y productos genéticamente modificados. Una de las aplicaciones más conocidas de la biotecnología es la producción de productos farmacéuticos, donde se crean determinados compuestos a partir de genes de bacterias, hongos o ADN animal. La molécula precursora se une a las proteínas de la matriz, después de lo cual se reconstruyen y se convierten en sustancias biológicamente activas como hormonas, antibióticos o vitaminas. En algunos casos, se insertan genes en células vegetales o líneas celulares animales para producir productos con nuevas propiedades. Esta producción biotecnológica se basa en conocimientos de bioquímica, microbiología e ingeniería genética. Ejemplos de biotecnologías utilizadas para crear productos incluyen el uso de bacterias para tratar aguas residuales, producir