Una investigación reciente realizada por científicos canadienses ha llamado la atención de la comunidad médica con un hallazgo inusual: el chocolate puede ser eficaz para aliviar la tos y los síntomas del dolor de garganta. Este descubrimiento, que puede parecer sorprendente, se basa en las propiedades únicas de la teobromina que se encuentra en el chocolate.
El estudio se realizó en un grupo de voluntarios que padecían tos. La mitad de los participantes tomó medicamentos tradicionalmente utilizados para tratar la tos, mientras que a la otra mitad se le pidió que consumiera chocolate. Los resultados del estudio fueron sorprendentes.
Resultó que el grupo que consumió chocolate experimentó un alivio significativo de la tos y el dolor de garganta. Este descubrimiento distingue al chocolate de otros dulces y confirma sus potenciales propiedades medicinales. Los científicos atribuyen este efecto a la teobromina, una sustancia biológicamente activa que se encuentra en los granos de cacao, el ingrediente principal del chocolate.
La teobromina es un alcaloide natural que tiene un efecto antitusivo. Puede relajar los músculos de las vías respiratorias y reducir su sensibilidad a irritantes como la inflamación o los alérgenos. Esto ayuda a aliviar la tos y reducir el dolor de garganta.
Sorprendentemente, el efecto de la teobromina fue incluso más fuerte que el de la codeína, uno de los componentes principales de muchos medicamentos para la tos. La codeína tiene algunos efectos secundarios no deseados, como somnolencia o indigestión, mientras que el chocolate puede proporcionar beneficios adicionales para la salud además de ser agradable.
Sin embargo, no debes apresurarte a dejarte llevar por el chocolate en cantidades ilimitadas. Los científicos recomiendan un consumo moderado y dar preferencia a aquellos tipos de chocolate que contienen más cacao y menos azúcar. La opción ideal es el chocolate amargo con un alto contenido de cacao: contiene más teobromina y menos aditivos y conservantes.
Es importante señalar que el chocolate no es una panacea para todo tipo de tos y enfermedades de garganta y respiratorias. Puede resultar útil para reducir los síntomas de la tos en algunos casos, pero no sustituye al tratamiento médico profesional. Si los síntomas persisten o empeoran, se debe consultar a un médico para un diagnóstico y tratamiento adecuado.
En conclusión, un estudio realizado por científicos canadienses demostró que el chocolate, gracias a la teobromina que contiene, puede tener un efecto positivo para aliviar la tos y reducir los dolores de garganta. Sin embargo, antes de consumir chocolate como “medicina”, debes consultar a tu médico y seguir sus recomendaciones. Recuerda que el chocolate debe consumirse con moderación como parte de un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada.