Los postulados de Koch son un conjunto de principios propuestos por el médico y microbiólogo alemán Robert Koch a finales del siglo XIX. Estos postulados establecen criterios para determinar la relación causa-efecto entre un patógeno y una enfermedad infecciosa.
Los postulados de Koch incluyen:
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El microorganismo patógeno debe estar presente en todos los organismos con una determinada enfermedad, pero ausente en los organismos sanos.
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El microorganismo patógeno debe aislarse del organismo enfermo y cultivarse en cultivo puro.
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Cuando se introduce un cultivo puro de un microorganismo en un organismo susceptible, debería desarrollarse la misma enfermedad.
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El patógeno debe aislarse nuevamente del organismo infectado experimentalmente.
Aunque los postulados de Koch desempeñaron un papel importante en el desarrollo de la microbiología, ahora se sabe que algunos agentes infecciosos no cumplen todos estos criterios. Sin embargo, los postulados de Koch siguen siendo principios fundamentales para establecer relaciones de causa y efecto en patología infecciosa.