Cilantro

Cilantrosativuml. (perejil chino, cilantro)

Este cultivo se cultiva en muchos países del mundo y desde hace mucho tiempo se ha convertido en una planta picante familiar para nosotros. En el mundo antiguo, el cilantro era tratado con temor; se menciona en el Antiguo Testamento y en los antiguos libros orientales. En Egipto, en el tercer milenio antes de Cristo, se crearon imágenes del cilantro como planta ritual particularmente venerada. mi. Los curanderos egipcios prescribían cilantro para las enfermedades intestinales y hepáticas. Los antiguos griegos y romanos lo utilizaban para ofrendas de sacrificio y como antiescorbútico.

Galeno, Dioscórides, Rufus y Archogenes utilizaban a menudo semillas y hojas de cilantro en su práctica médica. El famoso Avicena escribió: “El cilantro es astringente y provoca entumecimiento, y su jugo exprimido con leche alivia cualquier dolor punzante. El cilantro ayuda con los problemas cardíacos calientes; se digiere lentamente, pero calma el estómago caliente. En general, no se debe abusar de este medicamento. El abuso causa desorden mental." Y en dosis moderadas, el cilantro, según Avicena, “induce el sueño y detiene las hemorragias nasales, previene los vómitos y alivia los eructos ácidos después de comer”. No es casualidad que Galeno dijera sobre el cilantro: "Su poder es complejo..." En el poema medieval "Sobre las propiedades de las hierbas" leemos: ... suele expulsar a las lombrices y gusanos del estómago si se bebe en puré. con vino o también degustado con vinagre juntos. Cuando se mezclan miel y cilantro con vides secas y se rallan por encima, se alivian diversas inflamaciones, pero el medicamento es especialmente valioso para los testículos inflamados. Su semilla, dicen, fortalece el malestar estomacal, si se bebe frecuentemente con agua.

En la medicina tibetana, esta planta todavía se incluye en pociones para el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal. En la medicina moderna, el cilantro se incluye en el té laxante, antihemorroidal y colerético.

Propiedades medicinales

1. Utilizado en el tratamiento de resfriados, gripe, enfermedades bronquiales y pulmonares. Un buen expectorante.
2. Estimula el apetito, mejora la digestión. Un potente remedio para los calambres estomacales, flatulencias, intoxicaciones alimentarias, úlceras gástricas y duodenales.
3. Tiene un efecto colerético en enfermedades del hígado y de la vesícula biliar.
4. Tiene un efecto calmante y analgésico en el tratamiento de la artritis y el reumatismo.
5. Recomendado para el cansancio físico.
6. Eficaz contra la difteria.
7. Estimula la cicatrización de heridas. Recomendado como remedio muy eficaz para las quemaduras.
8. Se utiliza para el dolor cardíaco reumático.
9. En la medicina popular, se utiliza para enfermedades del estómago, histeria, para detener el sangrado uterino, para tratar los pezones agrietados en madres lactantes, como antiséptico, anticonvulsivo, antihemorroidal, carminativo, analgésico y sedante.
10. Mejora la memoria, ayuda a aliviar la fatiga, superar la ansiedad y aliviar la tensión nerviosa.
11. Elimina los procesos inflamatorios de la piel, descamación. Regenera y desodoriza la piel.

Dosis

Externamente: 3-4 k por 10 ml de aceite vegetal.

Internamente: 1 k por 1 cucharadita. Miel después de las comidas 2 veces al día.

Balneario: 5-7k.

Inhalaciones: 3k.

Compresas: 6-7k.

Enriquecimiento de cosméticos: 5-6 k por 10 g de base.

Contraindicaciones. Intolerancia individual, embarazo.

Nota. Aceite fuerte. No exceda la dosis. No se recomienda su uso después de un infarto o derrame cerebral, ya que el cilantro aumenta el índice de protrombina.