Κολίανδρο

Κορίανδροsativumμεγάλο. (Κινέζικος μαϊντανός, κόλιαντρο)

Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται σε πολλές χώρες του κόσμου και έχει γίνει εδώ και πολύ καιρό ένα γνωστό πικάντικο φυτό για εμάς. Στον αρχαίο κόσμο, ο κόλιανδρος αντιμετωπιζόταν με τρόμο· αναφέρεται στην Παλαιά Διαθήκη και στα αρχαία ανατολίτικα βιβλία. Εικόνες του κόλιανδρου ως ιδιαίτερα σεβαστό τελετουργικό φυτό έγιναν στην Αίγυπτο την 3η χιλιετία π.Χ. μι. Οι Αιγύπτιοι θεραπευτές συνταγογραφούσαν κόλιανδρο για εντερικές και ηπατικές παθήσεις. Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν για θυσίες και ως αντισκορβουτικό.

Ο Γαληνός, ο Διοσκουρίδης, ο Ρούφος και ο Αρχογένης χρησιμοποιούσαν συχνά σπόρους και φύλλα κόλιανδρου στην ιατρική τους πρακτική. Ο διάσημος Αβικέννας έγραψε: «Ο κόλιανδρος στυπτικός και προκαλεί μούδιασμα, και ο στυμμένος χυμός του με γάλα καταπραΰνει κάθε σφύζοντα πόνο. Ο κόλιανδρος βοηθά σε προβλήματα με την καρδιά, αφομοιώνεται αργά, αλλά ηρεμεί ένα ζεστό στομάχι. Γενικά, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτού του φαρμάκου. Η κακοποίηση προκαλεί διαταραχή του μυαλού». Και σε μέτρια δόση, ο κόλιανδρος, σύμφωνα με τον Avicenna, «προκαλεί ύπνο και σταματά τη ρινορραγία, αποτρέπει τον εμετό και καταπραΰνει το ξινό ρέψιμο μετά το φαγητό». Δεν είναι τυχαίο ότι ο Γαληνός είπε για τον κόλιανδρο: «Η δύναμή του είναι πολύπλοκη...» Στο μεσαιωνικό ποίημα «Περί των ιδιοτήτων των βοτάνων» διαβάζουμε: ... συνήθως διώχνει σκουλήκια και σκουλήκια από το στομάχι αν τον πιουν πολτοποιημένο. με κρασί ή δοκιμάζεται και με ξύδι μαζί . Όταν το μέλι και ο κόλιανδρος αναμειγνύονται με ξερά κλήματα και τρίβονται από πάνω, διώχνουν διάφορα πρηξίματα.Αλλά για τους διογκωμένους όρχεις, το φάρμακο είναι ιδιαίτερα πολύτιμο. Ο σπόρος του, λένε, δυναμώνει το στομάχι, αν πίνεται συχνά με νερό.

Στη θιβετιανή ιατρική, αυτό το φυτό εξακολουθεί να περιλαμβάνεται σε φίλτρα για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Στη σύγχρονη ιατρική, ο κόλιανδρος περιλαμβάνεται στο καθαρτικό, αντιαιμορροϊδικό και χολερετικό τσάι.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

1. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία κρυολογήματος, γρίπης, βρογχικών και πνευμονοπαθειών. Καλό αποχρεμπτικό.
2. Διεγείρει την όρεξη, βελτιώνει την πέψη. Ισχυρή θεραπεία για κράμπες στομάχου, μετεωρισμό, τροφικές δηλητηριάσεις, γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη.
3. Έχει χολερετική δράση σε παθήσεις του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
4. Έχει θερμαντική και αναλγητική δράση στη θεραπεία της αρθρίτιδας και των ρευματισμών.
5. Συνιστάται για σωματική κόπωση.
6. Αποτελεσματικό κατά της διφθερίτιδας.
7. Διεγείρει την επούλωση των πληγών. Συνιστάται ως εξαιρετικά αποτελεσματικό φάρμακο για εγκαύματα.
8. Χρησιμοποιείται για ρευματικό καρδιακό πόνο.
9. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται για παθήσεις του στομάχου, υστερίες, για τη διακοπή της αιμορραγίας της μήτρας, για τη θεραπεία των ραγισμένων θηλών σε θηλάζουσες μητέρες, ως αντισηπτικό, αντισπασμωδικό, αντιαιμορροϊδικό, ανθρακούχο, αναλγητικό και ηρεμιστικό.
10. Βελτιώνει τη μνήμη, βοηθά στην ανακούφιση της κούρασης, ξεπερνά το άγχος και ανακουφίζει από τη νευρική ένταση.
11. Εξαλείφει τις φλεγμονώδεις διεργασίες του δέρματος, το ξεφλούδισμα. Αναζωογονεί και αποσμεί το δέρμα.

Δοσολογία

Εξωτερικά: 3-4 κ. ανά 10 ml φυτικού ελαίου.

Εσωτερικώς: 1 κ. για 1 κουτ. μέλι μετά τα γεύματα 2 φορές την ημέρα.

Μπάνια: 5-7 κ.

Εισπνοές: 3 κ.

Κομπρέσες: 6-7 κ.

Εμπλουτισμός καλλυντικών: 5-6 κ. ανά 10 γρ βάσης.

Αντενδείξεις. Ατομική δυσανεξία, εγκυμοσύνη.

Σημείωση. Δυνατό λάδι. Μην υπερβαίνετε τη δόση. Δεν συνιστάται η χρήση του μετά από έμφραγμα ή εγκεφαλικό, καθώς ο κόλιανδρος αυξάνει τον δείκτη προθρομβίνης.