香菜

芫荽属苜蓿L. （香菜、香菜）

这种作物在世界许多国家都有种植，早已成为我们熟悉的辛辣植物。在古代世界，人们对香菜感到恐惧；《旧约全书》和古代东方书籍中都提到过它。香菜作为一种特别受尊敬的仪式植物的图像是在公元前三千年的埃及制作的。 e.埃及治疗师用香菜治疗肠道和肝脏疾病。古希腊人和罗马人将其用作祭品和抗坏血病药物。

盖伦（Galen）、迪奥斯科里德斯（Dioscorides）、鲁弗斯（Rufus）和阿奇涅斯（Archogenes）经常在医疗实践中使用芫荽籽和叶子。著名的阿维森纳写道：“香菜有收敛作用并导致麻木，而它与牛奶一起榨成的汁可以缓解任何悸动的疼痛。香菜有助于治疗心脏发热问题；它消化缓慢，但可以镇静炎热的胃。一般来说，您不应该滥用这种药物。虐待会导致精神错乱。”根据阿维森纳的说法，适量的香菜可以“促进睡眠、止鼻血、防止呕吐、缓解饭后打嗝”。盖伦对香菜的评价并非巧合：“它的力量是复杂的……”在中世纪诗歌《论草药的特性》中，我们读到：……如果将香菜捣碎饮用，通常可以将胃中的蠕虫赶出。与酒或也与醋一起品尝。当蜂蜜和香菜与干藤混合并磨碎在上面时，它们可以驱除各种肿胀，但对于肿胀的睾丸来说，这种药物尤其有价值。他们说，如果经常与水一起饮用，它的种子会加剧胃部不适。

在藏医学中，这种植物仍然包含在治疗胃肠道疾病的药剂中。在现代医学中，香菜被包含在泻药、抗痔疮和利胆茶中。

药用特性

1. 用于治疗感冒、流感、支气管和肺部疾病。很好的祛痰药。
2. 刺激食欲，改善消化。有效治疗胃痉挛、胀气、食物中毒、胃和十二指肠溃疡。
3. 它对肝脏和胆囊疾病具有利胆作用。
4. 对治疗关节炎、风湿病有温经、镇痛作用。
5. 推荐用于身体疲劳。
6. 对白喉有效。
7. 刺激伤口愈合。推荐作为烧伤的高效治疗方法。
8. 用于风湿心痛。
9. 在民间医学中，它用于治疗胃病、癔症、止子宫出血、治疗哺乳期母亲的乳头破裂，作为防腐剂、抗惊厥剂、抗痔疮剂、驱风剂、镇痛剂和镇静剂。
10. 提高记忆力，有助于缓解疲劳，克服焦虑，缓解神经紧张。
11. 消除皮肤的炎症过程，脱皮。使皮肤再生并除臭。

剂量

外部： 每 10 毫升植物油 3-4 k.。

内部： 1 k. 1 茶匙。蜂蜜饭后服用，每日2次。

浴室： 5-7 k。

吸入： 3 k。

压缩： 6-7 公里。

化妆品浓缩： 每 10 克碱 5-6 k.

禁忌症。 个人不耐受，怀孕。

笔记。 强油。不要超过剂量。不建议在心脏病发作或中风后使用，因为香菜会增加凝血酶原指数。