Коріандр

CoriandrumsativumL. (китайська петрушка, кінза)

Цю культуру вирощують у багатьох країнах світу, і вона давно вже стала для нас звичною пряною рослиною. У Стародавньому світі до коріандру ставилися з трепетом, він згадується у Старому Завіті та у старовинних східних книгах. Зображення коріандру як особливо шанованої ритуальної рослини були зроблені в Єгипті III тисячолітті до н. е. Єгипетські лікарі призначали коріандр при захворюваннях кишківника та печінки. Стародавні греки та римляни використовували його для жертовних приношень і як протицинговий засіб.

Гален, Діоскорид, Руф та Архіген часто застосовували насіння та листя коріандру у своїй лікарській практиці. Знаменитий Авіценна писав: «Коріандр в'яже і викликає оніміння, а його вичавлений сік з молоком заспокоює будь-який пульсуючий біль. Коріандр допомагає від гарячих перебоїв серця, він повільно перетравлюється, але заспокоює розпалений шлунок. І взагалі, не слід зловживати цими ліками. Зловживання викликає розлад розуму». А в помірному дозі коріандр, за словами Авіценни, «наводить сон і зупиняє носову кровотечу, перешкоджає блювоті, заспокоює кислу відрижку після їжі». Не випадково Гален говорив про коріандр: «Сила його складна...» У середньовічній поемі «Про властивості трав» читаємо: ...тече зазвичай з живота і глистів, і черв'яків, якщо п'ється розтертою разом з вином або також смакує з оцтом разом . Мед з коріандром коли й сушеною лозою заважають, тертими зверху кладуть, то різні припухлості женуть, Але при розпухлих яєчках особливо цінні ліки. Насіння його, кажуть, зміцнює у розладі шлунок, Якщо з водою у поєднання воно випивається часто.

У медицині Тибету ця рослина і до цього дня входить до складу зілля для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту. У сучасній медицині коріандр включають до складу проносного, протигеморойного та жовчогінного чаю.

Лікувальні властивості

1. Використовують при лікуванні застуди, грипу, хвороб бронхів та легень. Гарний відхаркувальний засіб.
2. Порушує апетит, покращує процес травлення. Сильнодіючий засіб при спазмах шлунка, метеоризмі, харчових отруєннях, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки.
3. Чинить жовчогінну дію при захворюваннях печінки та жовчного міхура.
4. Зігріваючу та аналгетичну дію має при терапії артриту, ревматизму.
5. Рекомендують при фізичній перевтомі.
6. Ефективно при дифтерії.
7. Стимулює загоєння ран. Рекомендується як високоефективний засіб при опіках.
8. Використовують при ревматичних болях серця.
9. У народній медицині застосовують при захворюваннях шлунка, істерії, для зупинки маткової кровотечі, лікування тріщин сосків у матерів-годувальниць, як антисептичний, протисудомний, протигеморойний, вітрогінний, болезаспокійливий і заспокійливий засіб.
10. Покращує пам'ять, допомагає зняти втому, здолати хвилювання, зняти нервову напругу.
11. Усуває запальні процеси шкірних покривів, лущення. Регенерує, дезодорує шкіру.

Дозування

Зовнішньо: 3-4 к. на 10 мл олії.

Внутрішньо: 1 к. на 1 ч. л. меду після їди 2 рази на день.

Ванни: 5-7 до.

Інгаляції: 3 до.

Компреси: 6-7 до.

Збагачення косметичних засобів: 5-6 к. на 10 г основи.

Протипоказання. Індивідуальна нестерпність, вагітність.

Примітка. Олія сильної дії. Не перевищуйте дозування. Не рекомендують використовувати після інфаркту та інсульту, оскільки коріандр сприяє підвищенню протромбінового індексу.