Mucoráceas

Las mucoráceas son una de las familias más grandes del orden Ascomycota, que incluye hongos que infectan plantas y organismos animales. Los hongos de este grupo son principalmente parásitos de plantas u organismos que causan infecciones en humanos y animales. También se les conoce como “hongos de nube” o “moho de mosca”.

Las mucoráceas son hongos heterótrofos que pueden atacar todo tipo de plantas, incluidas frutas, verduras, cereales e incluso el cuerpo humano. Muchos de estos hongos son peligrosos para la salud humana debido a su capacidad de provocar reacciones alérgicas e infecciones graves. Algunas especies, como el agárico de mosca poicolaevis (agárico de mosca blanco), felina conidiata (hongo del gato) y el hongo stromyl, son fuentes conocidas de toxinas, mientras que otras especies, como el mucor melanophthory (chantigrain), tienen un olor fuerte y repelen insectos