Mukoraceae

Mucoraceae, bitkileri ve hayvan organizmalarını enfekte eden mantarları içeren Ascomycota takımının en büyük familyalarından biridir. Bu gruptaki mantarlar öncelikle insanlarda ve hayvanlarda enfeksiyonlara neden olan bitki parazitleri veya organizmalardır. Ayrıca “bulut mantarları” veya “sinek küfü” olarak da bilinirler.

Mucoraceae, meyveler, sebzeler, tahıllar ve hatta insan vücudu dahil olmak üzere her türlü bitkiye saldırabilen heterotrofik mantarlardır. Bu mantarların birçoğu ciddi alerjik reaksiyonlara ve enfeksiyonlara neden olabilmeleri nedeniyle insan sağlığı açısından tehlikelidir. Sinek mantarı poicolaevis (beyaz sinek mantarı), felina conidiata (kedi mantarı) ve stromil mantarı gibi bazı türler bilinen toksin kaynakları iken, mucor melanophthory (chantigrain) gibi diğer türler güçlü bir kokuya sahiptir ve iticidir. haşarat.