Mucoracées

Les Mucoraceae constituent l'une des plus grandes familles de l'ordre des Ascomycota, qui comprend des champignons qui infectent les plantes et les organismes animaux. Les champignons de ce groupe sont principalement des parasites végétaux ou des organismes qui provoquent des infections chez les humains et les animaux. Ils sont également connus sous le nom de « champignons nuages ​​» ou de « moisissures volantes ».

Les mucoracées sont des champignons hétérotrophes qui peuvent attaquer tous les types de plantes, notamment les fruits, les légumes, les céréales et même le corps humain. Beaucoup de ces champignons sont dangereux pour la santé humaine en raison de leur capacité à provoquer de graves réactions allergiques et infections. Certaines espèces, comme l'agaric mouche poicolaevis (agaric mouche blanche), felina conidiata (champignon du chat) et le champignon stromyl, sont des sources connues de toxines, tandis que d'autres espèces, comme le mucor melanophthory (chantigrain), ont une forte odeur et repoussent. insectes.