Para naturalezas equilibradas lo mejor es agua moderadamente fría o enfriada con hielo del exterior, esto es especialmente importante si el hielo es malo, pero es recomendable hacerlo aunque el hielo sea bueno, porque el hielo disuelto en agua daña los nervios. , órganos respiratorios y todos los órganos internos. Nadie puede tolerar esa agua excepto las personas de pura sangre. Aunque no causará un daño inmediato, su daño se sentirá con el tiempo y a medida que envejezca. Las personas experimentadas dicen que no se debe mezclar agua de pozo con agua de río hasta que una de ellas tenga tiempo de pasar por el cuerpo.
En cuanto a la elección del agua, ya hemos hablado de esto, y también hablamos de mejorar las aguas malas. Agregar vinagre mejora el agua.
Sepa que es perjudicial beber agua en ayunas, después del ejercicio y especialmente después de un baño en ayunas. También es perjudicial beber mientras se sucumbe a una falsa sed por la noche, como les ocurre a los borrachos y a los que sufren resaca, o antes de que la naturaleza comience a digerir los alimentos. Los peligros extremos de beber demasiado ya se han comentado anteriormente. Si tiene una sed incontrolable, debe contentarse con aire fresco y enjuagarse la boca con agua fría. Si esto no le satisface, entonces debe beber de una jarra con cuello estrecho, que a menudo apaga la sed durante la resaca. En ocasiones no es perjudicial beber agua en ayunas. Si una persona no puede evitar beber con el estómago vacío, especialmente después de hacer ejercicio, déjele beber vino diluido en agua caliente antes de beber agua con el estómago vacío.
Quien experimente una sed falsa, sepa que el sueño y la paciencia la calman, porque durante el sueño la naturaleza humana disuelve la sustancia que excita la sed, especialmente si la paciencia se combina con el sueño.
Si, obedeciendo a una sed falsa, bebes agua y así extingues el poder de la naturaleza, que lleva los jugos a la madurez, entonces la sed volverá nuevamente, mientras que el jugo que excita la sed continúa.
Debe beber agua no de un trago, sino a sorbos, especialmente con sed falsa. Beber agua muy fría no es bueno. Si no hay otra opción, entonces debe beber después de haber comido suficiente. El agua tibia causa náuseas y el agua aún más tibia, si se consume en grandes cantidades, debilitará el estómago. Si lo bebes de vez en cuando, limpia el estómago y relaja la naturaleza.
En cuanto al vino, el vino blanco y ligero es más adecuado para personas de carácter caluroso y no provoca dolores de cabeza, al contrario, las hidrata y alivia los dolores de cabeza provocados por el calor del estómago.
Otro vino, aclarado con qa'q o pan, puede sustituir al vino ligero, especialmente si el pan se sirve dos horas antes de beberlo. Y el vino dulce y espeso es más adecuado para quienes quieren ganar peso y fortalecerse; Al mismo tiempo, es necesario tener cuidado con la formación de bloqueos.
Para aquellos con un carácter frío y viscoso, el vino tinto añejo es más adecuado.
Beber vino después de cualquier comida no es bueno, porque conlleva enfermedades, de las que ya hemos hablado. No debe beberse excepto después de la digestión de los alimentos y después de que hayan bajado.
Si se consumen alimentos con quimo malo, entonces no es bueno beber vino, independientemente de si se bebe durante una comida o después de la digestión de los alimentos, porque en este caso el quimo malo penetra en partes más distantes del cuerpo. Tampoco debes beber después de frutas, especialmente melón. Es mejor empezar a beber con tazas pequeñas que con tazas grandes. Si bebe dos o tres tazas durante las comidas, esto no es perjudicial para una persona común; Lo mismo ocurre con las personas sanas después de la sangría. Para las personas en cuyo cuerpo predomina la bilis, el vino beneficia debido a la secreción de bilis, y para las personas en cuyo cuerpo predomina la humedad, debido a que la humedad alcanza la madurez.
Cuanto más aroma y agradable tenga un vino y cuanto más sabroso sea, mejor.
El vino es un excelente medio para hacer que los alimentos penetren en todas las partes del cuerpo. Corta y disuelve la mucosidad, elimina la bilis a través de la orina, etc., hace deslizar la bilis negra y la elimina fácilmente, por su acción elimina su nocividad y disuelve todo lo que se ha espesado, sin provocar un calentamiento excesivo y desagradable. Mencionaremos los tipos de vino en su lugar.
Una persona con un cerebro fuerte no se emborracha rápidamente: su cerebro no acepta los malos vapores que se elevan. Nada llega a su cerebro excepto el agradable calor. Su mente se vuelve clara de una manera que otras mentes no pueden. Y para las personas con cerebros de propiedades opuestas, actúa al revés.
Si alguien tiene el pecho débil y le resulta difícil respirar en invierno, no puede beber mucho vino. Quien quiera beber mucho vino no debe comer hasta saciarse y añadir un poco de diurético a su comida. Cuando se produzca desborde de comida o bebida, déjelo vomitar, beber agua con miel y luego vomitar nuevamente. Después de esto, debes enjuagarte la boca con una mezcla de vinagre y miel y lavarte la cara con agua fría.
Si alguien experimenta una sensación desagradable a causa del vino, debido al calentamiento del cuerpo y del hígado, que coma sopa aromatizada con uvas verdes o algo similar y beba jugo de granada o jugo de cidra agria.
Si a alguien le duele la cabeza a causa del vino, debe beber menos y beber vino purificado diluido en agua y comer algo como membrillo.
Si a una persona le molesta el calor en el estómago, debe comer bayas de mirto tostadas y chupar tortas de alcanfor o cualquier otra cosa que contenga sustancias astringentes y ácidas. Si le molesta el resfriado en el estómago, entonces necesita comer sati, clavo y cáscara de cidra.
Sepa que el vino añejo se clasifica como medicina, no como alimento. El vino tierno es perjudicial para el hígado porque hincha el estómago, actúa como laxante y provoca el desplazamiento del hígado.
Sepa que se considera que el mejor vino es el de mediana crianza, transparente, de color rojizo, de olor agradable y de sabor moderado, ni ácido ni dulce.
El buen vino, llamado "lavado", se prepara cogiendo tres partes de mosto y una parte de agua y hirviéndolo hasta que se haya evaporado un tercio.
Si como resultado de beber vino alguien tiene acidez de estómago, después de beber vino es necesario chupar una granada y beber agua fría, y a la mañana siguiente beber una bebida a base de ajenjo y, después de comer un poco, ir a la casa de baños. .
Sepa que el vino diluido en agua relaja e hidrata el estómago y, debido a que el agua penetra en el cuerpo, ese vino apaga rápidamente la sed. Al mismo tiempo, limpia la piel y fortalece la fuerza mental.
Una persona razonable debe evitar beber vino con el estómago vacío, y las personas con un carácter húmedo deben evitar beber vino hasta el momento en que su cuerpo haya agotado completamente el agua; Hay que abstenerse de beber vino después de un ejercicio excesivo. Ambos son perjudiciales para el cerebro y los nervios: provoca espasmos, locura mental o alguna otra enfermedad, o exceso de calor.
La embriaguez constante es dañina, estropea la naturaleza del hígado y el cerebro, debilita los nervios, provoca enfermedades nerviosas, muerte y muerte súbita.
Una gran cantidad de vino en algunos estómagos se convierte en bilis mala, y en otros en vinagre picante; el daño de ambos es muy grande.
Algunos creen que la intoxicación es beneficiosa si ocurre una o dos veces al mes, porque alivia la fuerza mental, estimula, expulsa la orina y el sudor y disuelve el exceso, especialmente en el estómago.
Es necesario saber que el vino actúa principalmente de forma nociva sobre el cerebro, por lo que una persona con un cerebro débil debe beber vino sólo en pequeñas cantidades y diluirlo con agua. Para alguien que ha bebido demasiado vino, es mejor inducir el vómito lo antes posible, si es fácil de hacer, pero si no, entonces debe beber más agua corriente o agregarle miel. Luego, después de vomitar, es necesario tomar un baño caliente, lubricar su cuerpo con abundante aceite y luego dormir.
Beber vino por parte de los niños es como añadir fuego al fuego quemando leña pequeña. A un anciano se le puede dar todo lo que pueda soportar, pero con los jóvenes hay que atenerse a la moderación.
Lo mejor es que los jóvenes beban vino añejo, diluido con jugo de granada y agua fría, para evitar daños y no inflamar su naturaleza.
Los países fríos son propicios para beber vino, pero los países cálidos no.
Si alguien quiere beber hasta saciarse, no debe comer en exceso. Tampoco debe comer dulces, sino sorber isfidbaj graso, comer pan, sopa hecha de pan y caldo y carne grasa cortada en trozos, observando moderación y sin cansarse. Además, es necesario comer almendras saladas y lentejas saladas, así como alcaparras kamakh.
Si comes repollo y aceitunas encurtidas y cosas similares, será beneficioso y favorecerá el consumo de vino. El mismo efecto produce todo lo que absorbe los vapores del vino, como las semillas de col nabatea, el comino, la ruda seca, la menta pulegium, la sal de petróleo, las semillas de azhgon y similares. Los alimentos pegajosos y glutinosos suelen espesar los vapores del vino. Estos incluyen productos horneados dulces y pegajosos. Previenen la intoxicación y, debido a que ellos mismos penetran lentamente, se acepta poco vino.
La intoxicación rápida se produce por debilidad del cerebro o por la presencia de una gran cantidad de jugos en él, así como por la fuerza del vino, por alimentación insuficiente, mala alimentación y todo lo relacionado con ella.
En cuanto al remedio para prevenir la debilidad de la cabeza, son los mismos ungüentos que para el catarro crónico, que se mencionan en el capítulo correspondiente.
Las personas con cerebros débiles deberían beber vino sólo en pequeñas cantidades. Bebidas que frenan la intoxicación. Tome una parte de jugo de col blanca, una parte de jugo de granada agria y media parte de vinagre, hierva y beba una ukiyya antes de hacer vino.
Otro remedio: tomar sal, ruda y comino negro cada uno, secarlo todo y tomarlo en forma de pastillas.
Otra forma: tomar semillas de col nabatea, comino, almendras amargas peladas, menta de Pulega, ajenjo, sal de petróleo, semillas de azhgón y ruda seca; Esta mezcla debe tomarse en ayunas, dos dirhams en agua fría, a menos que se tema daño por calor.
Los remedios aleccionadores para un borracho incluyen los siguientes: tres veces seguidas se le da a beber agua con vinagre o suero de cuajada y leche agria. Además, le dan alcanfor y sándalo para que huela, o le untan la cabeza con agentes refrescantes y que distraen la atención, como una mezcla de aceite de rosas y vinagre de vino.
En cuanto a los remedios para la resaca, lo mencionaremos en el Libro de Enfermedades Privadas. Quien quiera emborracharse rápidamente y sin daño, que infunda su vino con oreja o aloe indio.
Si alguien necesita una intoxicación fuerte para aliviar el dolor en cualquier órgano, entonces debe agregar al vino una infusión embriagadora de cizaña, o tomar medio dirham de humo, opio y beleño, y un qirat de nuez moscada, sucá y aloe fresco y beber todo. esto en vino tanto como sea necesario, o hervir beleño negro con cáscaras de mandrágora en agua hasta que la mezcla se ponga roja; luego hay que añadirlo al vino.