Per i caratteri equilibrati la cosa migliore è l'acqua moderatamente fredda o raffreddata con ghiaccio dall'esterno, questo è particolarmente importante se il ghiaccio è cattivo, ma è consigliabile farlo anche se il ghiaccio è buono, perché il ghiaccio sciolto nell'acqua nuoce ai nervi , organi respiratori e tutti gli organi interni. Nessuno può tollerare tale acqua tranne le persone purosangue. Anche se non causerà danni immediati, la sua nocività si farà sentire nel tempo e con l’avanzare dell’età. Le persone esperte dicono che non dovresti mescolare l'acqua del pozzo con l'acqua del fiume finché uno di loro non ha il tempo di passare attraverso il corpo.
Per quanto riguarda la scelta dell'acqua, ne abbiamo già parlato, e abbiamo parlato anche di come migliorare l'acqua cattiva. L'aggiunta di aceto migliora l'acqua.
Sappi che è dannoso bere acqua a stomaco vuoto, dopo l'attività fisica e soprattutto dopo il bagno a stomaco vuoto. È anche dannoso bere mentre si soccombe alla falsa sete di notte, cosa che accade alle persone ubriache e a chi soffre di postumi di una sbornia, o prima che la natura inizi a digerire il cibo. I pericoli estremi del bere troppo sono già stati discussi in precedenza. Se hai una sete incontrollabile, dovresti accontentarti di aria fresca e sciacquarti la bocca con acqua fredda. Se questo non soddisfa, allora devi bere da una brocca con il collo stretto, che spesso disseta durante i postumi di una sbornia. A volte non è dannoso bere acqua a stomaco vuoto. Se una persona non può fare a meno di bere a stomaco vuoto, soprattutto dopo l'esercizio, lascia che beva vino diluito con acqua calda prima di bere acqua a stomaco vuoto.
Sappia chi prova la falsa sete che viene calmata dal sonno e dalla pazienza, perché durante il sonno la natura umana dissolve la sostanza che eccita la sete, soprattutto se la pazienza è unita al sonno.
Se, obbedendo a una falsa sete, bevi acqua e quindi spegni il potere della natura, che porta i succhi a maturazione, allora la sete tornerà di nuovo, mentre il succo che eccita la sete continua a rimanere.
Dovresti bere acqua non in un sorso, ma a sorsi, soprattutto con la falsa sete. Bere acqua molto fredda non va bene. Se non c'è altra opzione, dovresti bere dopo aver mangiato a sufficienza. L’acqua calda provoca nausea e anche l’acqua più calda, se consumata in grandi quantità, indebolirà lo stomaco. Se lo bevi di tanto in tanto, rinfresca lo stomaco e rilassa la natura.
Per quanto riguarda il vino, quello bianco e leggero è più adatto alle persone dal carattere caldo e non provoca mal di testa, anzi, idrata e allevia il mal di testa causato dal calore dello stomaco.
Un altro vino, schiarito con qa'q o pane, può sostituire il vino leggero, soprattutto se il pane viene servito due ore prima di berlo. E il vino dolce e denso è più adatto a chi vuole ingrassare e diventare più forte; Allo stesso tempo, è necessario prestare attenzione alla formazione di blocchi.
Per chi ha un carattere freddo e viscido è più indicato il vino rosso invecchiato.
Bere vino dopo qualsiasi pasto non fa bene, perché comporta la malattia, di cui abbiamo già parlato. Non dovrebbe essere bevuto se non dopo la digestione del cibo e dopo che questo è andato giù.
Se si consuma cibo con chimo cattivo, bere vino non va bene, indipendentemente dal fatto che venga bevuto durante un pasto o dopo la digestione del cibo, perché in questo caso il chimo cattivo penetra nelle parti più distanti del corpo. Inoltre, non dovresti bere dopo la frutta, soprattutto il melone. È meglio iniziare a bere con tazze piccole piuttosto che grandi. Se bevi due o tre tazze durante i pasti, questo non è dannoso per una persona comune; lo stesso per le persone sane dopo il salasso. Per le persone nel cui corpo predomina la bile, il vino apporta benefici grazie alla secrezione della bile, e per le persone nel cui corpo predomina l'umidità, il vino apporta benefici grazie alla maturazione dell'umidità.
Un vino quanto più ha profumo e gradevolezza e quanto è gustoso, tanto più è buono.
Il vino è un ottimo mezzo per far penetrare il cibo in tutte le parti del corpo. Taglia e scioglie il muco, elimina la bile attraverso l'urina, ecc., fa scivolare la bile nera e la rimuove facilmente, con la sua azione contrastante ne elimina la nocività e scioglie tutto ciò che si è addensato, senza provocare un riscaldamento eccessivo e sgradevole. Menzioneremo al suo posto le tipologie di vino.
Una persona con un cervello forte non si ubriaca velocemente: il suo cervello non accetta i vapori cattivi che salgono. Niente arriva al suo cervello tranne il piacevole calore. La sua mente diventa chiara in un modo che le altre menti non possono. E per le persone con cervelli di proprietà opposte, funziona il contrario.
Se qualcuno ha il petto debole e la sua respirazione diventa difficile in inverno, non può bere molto vino. Chi vuole bere molto vino non dovrebbe mangiare a sazietà e aggiungere al cibo un po' di diuretico. In caso di traboccamento dal cibo o dalle bevande, lasciarlo vomitare, bere acqua con miele e poi vomitare di nuovo. Successivamente, devi sciacquarti la bocca con una miscela di aceto e miele e lavare il viso con acqua fredda.
Se qualcuno prova una sensazione sgradevole a causa del vino, a causa del riscaldamento del corpo e del fegato, mangi una zuppa aromatizzata con uva acerba o qualcosa di simile e beva succo di melograno o succo di cedro acido.
Se qualcuno ha mal di testa a causa del vino, dovrebbe bere di meno e bere vino purificato diluito con acqua e mangiare qualcosa come la mela cotogna.
Se una persona è infastidita dal calore allo stomaco, allora dovrebbe mangiare bacche di mirto tostate e succhiare torte di canfora o qualcos'altro contenente sostanze astringenti e acide. Se il freddo allo stomaco ti dà fastidio, allora devi fare uno spuntino con sati, chiodi di garofano e scorza di cedro.
Sappi che il vino vecchio è classificato come medicina, non come cibo. Il vino giovane è dannoso per il fegato perché gonfia lo stomaco, agisce come lassativo e porta allo spostamento del fegato.
Sappiate che il vino migliore è considerato quello moderatamente invecchiato, trasparente, dal colore rossastro, dall'odore gradevole e dal sapore moderato, né acido né dolce.
Il buon vino, detto "lavato", si prepara prendendo tre parti di mosto e una parte di acqua e facendolo bollire finché un terzo non sarà evaporato.
Se, a causa del consumo di vino, a qualcuno viene il bruciore di stomaco, dopo aver bevuto il vino, devi succhiare una melagrana e bere acqua fredda, e la mattina dopo bere una bevanda a base di assenzio e, dopo aver mangiato un po', andare allo stabilimento balneare .
Sappi che il vino diluito con acqua rilassa e idrata lo stomaco e, poiché l'acqua penetra nel corpo, tale vino disseta rapidamente. Allo stesso tempo, purifica la pelle e rafforza la forza mentale.
Una persona ragionevole dovrebbe evitare di bere vino a stomaco vuoto, e le persone con un carattere umido dovrebbero evitare di bere vino fino al momento in cui il loro corpo non avrà completamente consumato l'acqua; si dovrebbe astenersi dal bere vino dopo un esercizio eccessivo. Entrambi sono dannosi per il cervello e i nervi: provocano spasmi, follia mentale o qualche altra malattia, o eccesso di calore.
L'ubriachezza costante è dannosa, rovina la natura del fegato e del cervello, indebolisce i nervi, provoca malattie nervose, morte e morte improvvisa.
Una grande quantità di vino in alcuni stomaci si trasforma in cattiva bile, e in altri stomaci in aceto pungente; il danno di entrambi è molto grande.
Alcuni credono che l'ebbrezza sia benefica se avviene una o due volte al mese, poiché allevia la forza mentale, incoraggia, allontana l'urina e il sudore e dissolve l'eccesso, soprattutto nello stomaco.
È necessario sapere che il vino agisce principalmente in modo dannoso sul cervello, quindi una persona con un cervello debole dovrebbe bere vino solo in piccole quantità e diluirlo con acqua. Per qualcuno che ha bevuto troppo vino, è meglio indurre il vomito il prima possibile, se è facile da fare, altrimenti è necessario bere più acqua naturale o aggiungere miele. Quindi, dopo aver vomitato, devi fare un bagno caldo, lubrificare il corpo con abbondante olio e poi dormire.
Bere vino dai bambini è come aggiungere fuoco al fuoco bruciato da piccoli legni. A un vecchio si può dare tutto ciò che può sopportare, ma con i giovani bisogna attenersi alla moderazione.
È bene che i giovani bevano vino vecchio, diluito con succo di melograno e acqua fredda, per evitare danni e affinché la loro natura non si infiammi.
I paesi freddi favoriscono il consumo di vino, ma i paesi caldi no.
Se qualcuno vuole bere a sazietà, non dovrebbe mangiare troppo. Inoltre non dovrebbe mangiare dolci, ma sorseggiare isfidbaj grasso, mangiare pane, zuppa fatta di pane e brodo e carne grassa tagliata a pezzi, osservando moderazione e non stancandosi. Inoltre, devi fare uno spuntino con mandorle salate e lenticchie salate, oltre al cappero kamakh.
Se mangi cavoli, olive in salamoia e simili, sarà benefico e promuoverà il consumo di vino. Lo stesso effetto è esercitato da tutto ciò che assorbe i vapori del vino, come i semi di cavolo nabateo, il cumino, la ruta secca, la menta pulegium, il sale di petrolio, i semi di azhgon e simili. I cibi appiccicosi e glutinosi spesso addensano i vapori del vino. Questi includono prodotti da forno dolci e appiccicosi. Prevengono l'intossicazione e, poiché essi stessi penetrano lentamente, si accetta poco vino.
Una rapida intossicazione si verifica a causa della debolezza del cervello o della presenza di una grande quantità di succhi in esso, nonché della forza del vino, del cibo insufficiente, della cattiva alimentazione e di tutto ciò che è connesso ad esso.
Per quanto riguarda il rimedio contro la debolezza della testa, si tratta degli stessi unguenti usati per il catarro cronico, di cui si parla nel capitolo corrispondente.
Le persone con cervello debole dovrebbero bere vino solo in piccole quantità. Bevande che rallentano l'intossicazione. Prendi una parte di succo di cavolo bianco, una parte di succo di melograno acido e mezza parte di aceto, fai bollire e bevi un ukiyya prima di fare il vino.
Altro rimedio: prendete sale, ruta e cumino nero ciascuno, fate seccare il tutto e assumetelo sotto forma di pillole.
Un altro modo: prendi i semi di cavolo nabateo, cumino, mandorle amare sbucciate, menta pulegiana, assenzio, sale petrolifero, semi di azhgon e ruta secca; Questa miscela deve essere assunta a stomaco vuoto, due dirham in acqua fredda, a meno che non si temano danni dovuti al calore.
I rimedi che fanno riflettere per un ubriaco includono quanto segue: tre volte di seguito gli viene data da bere acqua con aceto o siero di latte cagliato e latte acido. Inoltre, gli viene dato da annusare canfora e legno di sandalo, oppure la sua testa viene imbrattata con agenti rinfrescanti e distraenti come una miscela di olio di rose e aceto di vino.
Per quanto riguarda i rimedi per la sbornia, ne parleremo nel Libro delle malattie private. Chi vuole ubriacarsi velocemente e senza danno, lascia che metta in infusione nel suo vino la spiga o l'aloe indiana.
Se qualcuno ha bisogno di una forte ebbrezza per alleviare il dolore in qualsiasi organo, allora dovrebbe aggiungere un'infusione inebriante di zizzania al vino, o prendere mezzo dirham di fumo, oppio e giusquiamo e un qirat di noce moscata, sukkah e aloe fresco e bere tutto questo nel vino quanto basta, oppure fai bollire in acqua il giusquiamo nero con le bucce di mandragora finché il composto diventa rosso; poi va aggiunto al vino.