Según esta regla, la cantidad de calor Q que el cuerpo pierde por unidad de tiempo es proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y el ambiente T y la superficie corporal S:
Q = kST,
donde k es el coeficiente de proporcionalidad, que depende de las características individuales del organismo.
Esta regla permite estimar la intensidad del intercambio de calor entre el cuerpo y el medio ambiente y es una herramienta importante en el campo de la fisiología y la medicina. Se utiliza para determinar el nivel de intercambio de calor en humanos y animales, así como para evaluar la efectividad de los métodos de termorregulación y protección térmica del cuerpo.
Reglas de transferencia de calor
_Regla de transferencia de calor de Richet-Rubner (regla de Einstein)_ La termodinámica nos permite describir la relación entre las diferencias de temperatura en cuerpos sólidos, líquidos o gaseosos conectados a través de paredes con un medio calefactor o refrigerante. La regla de Einstein describe la transferencia de calor desde un cuerpo caliente con temperatura 𝑇1 a un cuerpo frío con temperatura 𝑇2 en contacto con él a través de una pared delgada con espesor 𝛿 << 𝜆, дельта — это расстояние между телами, лямбда — расстояние, необходимое для переноса единицы количества теплоты на единицу мощности, удельная теплопроводность материала стенки, 𝐼 = ΔQ/Δt — количество тепла, проходящее через стенку за секунду. Величина, равная ΔQ = — 𝟏⁄(𝝉 𝚌) (𝒕 − 𝒘), определяет количество теплоты, передаваемое от вещества с массой 𝝆𝒄 и теплоемкостью 𝓬 к соседнему веществу также массой 𝝅𝒖 и теплоемкость 𝔠 за время 𝝎. Если жидкости контактируют через тонкие твердые стенки длиной ‘l’ и площадью ‘F’, площадь их поверхности ‘A’ будет ≈ 4 𝙁 𝕊 / 𝗟. Это означает, что тепло передается из одного тела в другое быстрее через площадь теплопередачи, нежели через длину или массу вещества. Т.е., если бы контакт между двумя телами был прямым, то общее количество перемещаемого тепла было бы пропорционально общей площади поверхности касания. 𝒍,𝝂 — вязкость жидкости