De acordo com esta regra, a quantidade de calor Q que o corpo perde por unidade de tempo é proporcional à diferença de temperatura entre o corpo e o ambiente T e à área de superfície corporal S:
Q = kST,
onde k é o coeficiente de proporcionalidade, que depende das características individuais do organismo.
Esta regra permite estimar a intensidade da troca de calor entre o corpo e o meio ambiente e é uma ferramenta importante no campo da fisiologia e da medicina. É utilizado para determinar o nível de troca de calor em humanos e animais, bem como para avaliar a eficácia de métodos de termorregulação e proteção térmica do corpo.
Regras de transferência de calor
_Regra de transferência de calor de Richet-Rubner (regra de Einstein)_ A termodinâmica nos permite descrever a relação entre as diferenças de temperatura em corpos sólidos, líquidos ou gasosos conectados através de paredes com um meio de aquecimento ou resfriamento. A regra de Einstein descreve a transferência de calor de um corpo quente com temperatura 𝑇1 para um corpo frio com temperatura 𝑇2 em contato com ele através de uma parede fina com espessura 𝛿 << 𝜆, дельта — это расстояние между телами, лямбда — расстояние, необходимое для переноса единицы количества теплоты на единицу мощности, удельная теплопроводность материала стенки, 𝐼 = ΔQ/Δt — количество тепла, проходящее через стенку за секунду. Величина, равная ΔQ = — 𝟏⁄(𝝉 𝚌) (𝒕 − 𝒘), определяет количество теплоты, передаваемое от вещества с массой 𝝆𝒄 и теплоемкостью 𝓬 к соседнему веществу также массой 𝝅𝒖 и теплоемкость 𝔠 за время 𝝎. Если жидкости контактируют через тонкие твердые стенки длиной ‘l’ и площадью ‘F’, площадь их поверхности ‘A’ будет ≈ 4 𝙁 𝕊 / 𝗟. Это означает, что тепло передается из одного тела в другое быстрее через площадь теплопередачи, нежели через длину или массу вещества. Т.е., если бы контакт между двумя телами был прямым, то общее количество перемещаемого тепла было бы пропорционально общей площади поверхности касания. 𝒍,𝝂 — вязкость жидкости