According to this rule, the amount of heat Q that the body loses per unit time is proportional to the temperature difference between the body and the environment T and the body surface area S:
Q = kST,
where k is the proportionality coefficient, which depends on the individual characteristics of the organism.
This rule allows you to estimate the intensity of heat exchange between the body and the environment and is an important tool in the field of physiology and medicine. It is used to determine the level of heat exchange in humans and animals, as well as to assess the effectiveness of methods of thermoregulation and thermal protection of the body.
Heat transfer rules
_Richet-Rubner heat transfer rule (Einstein's rule)_ Thermodynamics allows us to describe the relationship between temperature differences in solid, liquid or gaseous bodies connected through walls with a heating or cooling medium. Einstein's rule describes the transfer of heat from a hot body with temperature 𝑇1 to a cold body with temperature 𝑇2 in contact with it through a thin wall with thickness 𝛿 << 𝜆, дельта — это расстояние между телами, лямбда — расстояние, необходимое для переноса единицы количества теплоты на единицу мощности, удельная теплопроводность материала стенки, 𝐼 = ΔQ/Δt — количество тепла, проходящее через стенку за секунду. Величина, равная ΔQ = — 𝟏⁄(𝝉 𝚌) (𝒕 − 𝒘), определяет количество теплоты, передаваемое от вещества с массой 𝝆𝒄 и теплоемкостью 𝓬 к соседнему веществу также массой 𝝅𝒖 и теплоемкость 𝔠 за время 𝝎. Если жидкости контактируют через тонкие твердые стенки длиной ‘l’ и площадью ‘F’, площадь их поверхности ‘A’ будет ≈ 4 𝙁 𝕊 / 𝗟. Это означает, что тепло передается из одного тела в другое быстрее через площадь теплопередачи, нежели через длину или массу вещества. Т.е., если бы контакт между двумя телами был прямым, то общее количество перемещаемого тепла было бы пропорционально общей площади поверхности касания. 𝒍,𝝂 — вязкость жидкости