Volgens deze regel is de hoeveelheid warmte Q die het lichaam per tijdseenheid verliest evenredig met het temperatuurverschil tussen het lichaam en de omgeving T en het lichaamsoppervlak S:
Q = kST,
waarbij k de evenredigheidscoëfficiënt is, die afhangt van de individuele kenmerken van het organisme.
Met deze regel kunt u de intensiteit van de warmte-uitwisseling tussen het lichaam en de omgeving schatten en is een belangrijk hulpmiddel op het gebied van de fysiologie en de geneeskunde. Het wordt gebruikt om het niveau van warmte-uitwisseling bij mens en dier te bepalen, en om de effectiviteit van methoden voor thermoregulatie en thermische bescherming van het lichaam te beoordelen.
Regels voor warmteoverdracht
_Richet-Rubner-regel voor warmteoverdracht (regel van Einstein)_ Thermodynamica stelt ons in staat de relatie te beschrijven tussen temperatuurverschillen in vaste, vloeibare of gasvormige lichamen die via wanden verbonden zijn met een verwarmings- of koelmedium. De regel van Einstein beschrijft de overdracht van warmte van een heet lichaam met temperatuur 𝑇1 naar een koud lichaam met temperatuur 𝑇2 dat ermee in contact staat, via een dunne wand met dikte 𝛿 << 𝜆, дельта — это расстояние между телами, лямбда — расстояние, необходимое для переноса единицы количества теплоты на единицу мощности, удельная теплопроводность материала стенки, 𝐼 = ΔQ/Δt — количество тепла, проходящее через стенку за секунду. Величина, равная ΔQ = — 𝟏⁄(𝝉 𝚌) (𝒕 − 𝒘), определяет количество теплоты, передаваемое от вещества с массой 𝝆𝒄 и теплоемкостью 𝓬 к соседнему веществу также массой 𝝅𝒖 и теплоемкость 𝔠 за время 𝝎. Если жидкости контактируют через тонкие твердые стенки длиной ‘l’ и площадью ‘F’, площадь их поверхности ‘A’ будет ≈ 4 𝙁 𝕊 / 𝗟. Это означает, что тепло передается из одного тела в другое быстрее через площадь теплопередачи, нежели через длину или массу вещества. Т.е., если бы контакт между двумя телами был прямым, то общее количество перемещаемого тепла было бы пропорционально общей площади поверхности касания. 𝒍,𝝂 — вязкость жидкости