Règle de transfert de chaleur Richet-Rubner

Selon cette règle, la quantité de chaleur Q que le corps perd par unité de temps est proportionnelle à la différence de température entre le corps et l'environnement T et à la surface corporelle S :

Q = kST,

où k est le coefficient de proportionnalité, qui dépend des caractéristiques individuelles de l'organisme.

Cette règle permet d'estimer l'intensité des échanges thermiques entre le corps et l'environnement et constitue un outil important dans le domaine de la physiologie et de la médecine. Il est utilisé pour déterminer le niveau d'échange thermique chez l'homme et l'animal, ainsi que pour évaluer l'efficacité des méthodes de thermorégulation et de protection thermique du corps.

Règles de transfert de chaleur

_Règle de transfert de chaleur de Richet-Rubner (règle d'Einstein)_ La thermodynamique nous permet de décrire la relation entre les différences de température dans des corps solides, liquides ou gazeux reliés à travers des parois par un fluide chauffant ou refroidissant. La règle d'Einstein décrit le transfert de chaleur d'un corps chaud de température 𝑇1 vers un corps froid de température 𝑇2 en contact avec lui à travers une paroi mince d'épaisseur 𝛿 << 𝜆, дельта — это расстояние между телами, лямбда — расстояние, необходимое для переноса единицы количества теплоты на единицу мощности, удельная теплопроводность материала стенки, 𝐼 = ΔQ/Δt — количество тепла, проходящее через стенку за секунду. Величина, равная ΔQ = — 𝟏⁄(𝝉 𝚌) (𝒕 − 𝒘), определяет количество теплоты, передаваемое от вещества с массой 𝝆𝒄 и теплоемкостью 𝓬 к соседнему веществу также массой 𝝅𝒖 и теплоемкость 𝔠 за время 𝝎. Если жидкости контактируют через тонкие твердые стенки длиной ‘l’ и площадью ‘F’, площадь их поверхности ‘A’ будет ≈ 4 𝙁 𝕊 / 𝗟. Это означает, что тепло передается из одного тела в другое быстрее через площадь теплопередачи, нежели через длину или массу вещества. Т.е., если бы контакт между двумя телами был прямым, то общее количество перемещаемого тепла было бы пропорционально общей площади поверхности касания. 𝒍,𝝂 — вязкость жидкости