Secretina

La hormona secreta SECRETINA es una de las sustancias activas más pequeñas de nuestro cuerpo. El nombre le sienta muy bien, porque se secreta a partir de glándulas especialmente ubicadas: la glándula tiroides, pero también está presente en pequeñas cantidades en las células del estómago. La secreción está regulada por células endocrinas del sistema nervioso y por impulsos neuronales transmitidos por el sistema nervioso gastroentamínico.

Los científicos descubrieron por primera vez la secretina hace sólo 36 años. Fue descubierto por el enzimólogo Oscar Alcalde, quien también es el fundador del Instituto Inglés del Sistema Digestivo (GI Research Foundation). Fue estudiado más a fondo por Dieter Wunderlein y Wolfgang Kern, más conocidos como los fundadores de Novo Nordisk. Primero examinaron la secreción fecal del péptido inmunorreactivo porque las pruebas de secreción carecían de especificidad. Sólo 15 años después de su descubrimiento, este péptido recibió el nombre de secretina y dos décadas después, la empresa Novo Nordik comenzó a producir la primera hormona del crecimiento humano.

Funciones y funcionamiento

En el tracto biliar, regula la producción de bilis. Cuando la producción disminuye o cambia la composición, disminuye la secreción de bilis. En los intestinos aumenta la velocidad de movimiento de las masas de alimentos y la descomposición de carbohidratos y grasas, lo que ayuda a reducir el tamaño del intestino, ya que en él se acumulan los desechos de la descomposición de las grasas junto con la mucosidad. Estimula la producción de secreciones gástricas. Acelera la liberación de carbohidratos de las grasas al influir en la liberación de insulina en respuesta al aumento de los niveles de glucosa en sangre. Reduce la concentración de cuerpos cetónicos, estimula la digestión de proteínas. Bajo la influencia de la hormona, se suprime la producción de tirotropina por parte de la glándula pituitaria. Neutraliza las sustancias nocivas y los iones de hidrógeno que se forman como resultado de la digestión. Al estimular la función renal, reduce la concentración de amoníaco en la orina. Regula la sensibilidad de las papilas gustativas. Aumenta el apetito y aumenta la cantidad de comida consumida. Suprime la sensación de saciedad, permitiendo consumir cantidades excesivas de alimentos y líquidos. También producido por el páncreas: regula la actividad de las células endocrinas del páncreas y las paredes del estómago, mejora la peristalsis.