Sekretyna

Sekretny hormon SECRETIN to jedna z najmniejszych substancji aktywnych w naszym organizmie. Nazwa bardzo do tego pasuje, gdyż wydzielany jest ze specjalnie zlokalizowanych gruczołów – tarczycy, ale występuje też w niewielkich ilościach w komórkach żołądka. Wydzielanie regulują komórki wydzielania wewnętrznego układu nerwowego oraz impulsy nerwowe przekazywane przez układ nerwowy gastroentaminy.

Naukowcy po raz pierwszy odkryli sekretynę zaledwie 36 lat temu. Odkrył go enzymolog Oscar Alcalde, który jest także założycielem Angielskiego Instytutu Układu Trawiennego (GI Research Foundation). Było ono dalej badane przez Dietera Wunderleina i Wolfganga Kerna, którzy są lepiej znani jako założyciele Novo Nordisk. Najpierw zbadali wydzielanie immunoreaktywnego peptydu w kale, ponieważ testom wydzielania brakowało specyficzności. Zaledwie 15 lat po odkryciu peptyd ten nazwano sekretyną, a dwie dekady później firma Novo Nordik rozpoczęła produkcję pierwszego ludzkiego hormonu wzrostu.

Funkcje i działanie

W drogach żółciowych reguluje wytwarzanie żółci. Kiedy produkcja spada lub zmienia się skład, zmniejsza się wydzielanie żółci. W jelitach zwiększa prędkość przemieszczania się mas pokarmowych oraz rozkład węglowodanów i tłuszczów, co pomaga zmniejszyć wielkość jelit, ponieważ gromadzą się w nich odpady z rozkładu tłuszczów wraz ze śluzem. Stymuluje produkcję wydzieliny żołądkowej. Przyspiesza uwalnianie węglowodanów z tłuszczów wpływając na uwalnianie insuliny w odpowiedzi na podwyższony poziom glukozy we krwi. Zmniejsza stężenie ciał ketonowych, stymuluje trawienie białek. Pod wpływem hormonu produkcja tyreotropiny przez przysadkę mózgową zostaje zahamowana. Neutralizuje szkodliwe substancje i jony wodoru powstałe w wyniku trawienia. Stymulując pracę nerek, zmniejsza stężenie amoniaku w moczu. Reguluje wrażliwość kubków smakowych. Zwiększa apetyt i zwiększa ilość spożywanego pokarmu. Tłumi uczucie sytości, umożliwiając spożycie nadmiernych ilości pokarmu i płynów. Wytwarzany także przez trzustkę – reguluje czynność komórek wydzielania wewnętrznego trzustki i ścian żołądka, wzmaga perystaltykę