Secretina

L'ormone segreto SECRETIN è uno dei più piccoli principi attivi presenti nel nostro corpo. Il nome gli si addice molto bene, perché viene secreto da ghiandole appositamente situate - la ghiandola tiroidea, ma è presente anche in piccole quantità nelle cellule dello stomaco. La secrezione è regolata dalle cellule endocrine del sistema nervoso e dagli impulsi neurali trasmessi dal sistema nervoso gastroentamminico.

Gli scienziati hanno scoperto per la prima volta la secretina solo 36 anni fa. È stato scoperto dall'enzimologo Oscar Alcalde, che è anche il fondatore dell'Istituto inglese del sistema digestivo (GI Research Foundation). È stato ulteriormente studiato da Dieter Wunderlein e Wolfgang Kern, meglio conosciuti come i fondatori di Novo Nordisk. Per prima cosa hanno esaminato la secrezione fecale del peptide immunoreattivo perché i test di secrezione mancavano di specificità. Solo 15 anni dopo la sua scoperta, questo peptide fu chiamato secretina e due decenni dopo la società Novo Nordik iniziò a produrre il primo ormone della crescita umano.

Funzioni e funzionamento

Nelle vie biliari regola la produzione della bile. Quando la produzione diminuisce o la composizione cambia, la secrezione biliare diminuisce. Nell'intestino, aumenta la velocità di movimento delle masse alimentari e la scomposizione di carboidrati e grassi, il che aiuta a ridurre le dimensioni dell'intestino, poiché i rifiuti della disgregazione dei grassi si accumulano insieme al muco. Stimola la produzione di secrezioni gastriche. Accelera il rilascio di carboidrati dai grassi influenzando il rilascio di insulina in risposta all'aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Riduce la concentrazione dei corpi chetonici, stimola la digestione delle proteine. Sotto l'influenza dell'ormone, la produzione di tireotropina da parte della ghiandola pituitaria viene soppressa. Neutralizza le sostanze nocive e gli ioni idrogeno formati a seguito della digestione. Stimolando la funzione renale, riduce la concentrazione di ammoniaca nelle urine. Regola la sensibilità delle papille gustative. Aumenta l'appetito e aumenta la quantità di cibo consumato. Sopprime la sensazione di pienezza, consentendo di consumare quantità eccessive di cibo e liquidi. Prodotto anche dal pancreas - regola l'attività delle cellule endocrine del pancreas e delle pareti dello stomaco, migliora la peristalsi