Секретин

Секрет гормон СЕКРЕТИН - це одна з найменших активних речовин нашого організму. Назва дуже йому підходить, тому що він виділяється з особливо розташованих залоз - шитовидної залози, але в незначних кількостях є також і в клітинах шлунка. Секреція регулюється ендокринними клітинами нервового апарату та нейронними імпульсами, що передаються гастроентаміновою нервовою системою.

Вчені вперше виявили секретин лише 36 років тому. Його відкрив ензимолог Оскар Алкальд, який також є засновником англійського Інституту травної системи (GI Research Foundation). Далі його вивченням займалися Дітер Вундерлейн та Вольфганг Керн, які більше відомі як засновники компанії Novo Nordisk. Спочатку вони досліджували фекальну секрецію імунореактивного пептиду, оскільки тести на секрецію не мали достатньої специфічності. Лише через 15 років після відкриття цей пептид отримав назву секретин, а ще через два десятиліття компанія Novo Nordik почала виробляти перший гормон росту людини.

Функції та робота

У жовчних шляхах регулює продукцію жовчі. При зниженні вироблення чи зміні складу жовчний секрет зменшується. У кишечнику підвищує швидкість пересування харчових мас та розщеплення вуглеводів та жирів, що сприяє зменшенню розмірів кишечника, тому що в ньому разом зі слизом накопичуються відходи жирового розщеплення. Стимулює вироблення шлункового секрету. Прискорює звільнення вуглеводів від жирів рахунок впливу виділення інсуліну у відповідь підвищення рівня глюкози у крові. Знижує концентрацію кетонових тіл, стимулює перетравлення білків. Під дією гормону пригнічується вироблення тиреотропіну гіпофізу. Знешкоджує шкідливі речовини та іони водню, що утворюються внаслідок травлення. Стимулюючи роботу нирок, знижує концентрацію аміаку у сечі. Регулює чутливість смакових рецепторів. Підвищує апетит і збільшує обсяг споживаних продуктів. Пригнічує відчуття насичення, завдяки чому стає можливим вживання надмірної кількості їжі та рідини. Виробляється також підшлунковою залозою – регулює активність ендокринних клітин підшлункової залози та стінок шлунка, посилює перистальтику.