El síndrome sideropénico (latín siderus - hierro + griego penia - falta; sinónimos: synd. matornia, deficiencia de hierro o anemia) es una condición patológica caracterizada por una disminución del nivel de hemoglobina en la sangre debido a la falta de hierro. Para entender este síndrome, es importante saber qué está pasando en nuestro cuerpo. Cuando comemos alimentos, nuestro cuerpo absorbe primero los carbohidratos y las grasas, y nuestra sangre se vuelve más rica en energía. El hierro es un microelemento esencial para nuestro organismo. Es necesario para la producción de hemoglobina, una proteína que transporta oxígeno entre los tejidos del cuerpo. Con su deficiencia, se produce hipoxia, es decir. Baja concentración de oxígeno en la sangre. En este caso, pueden producirse alteraciones en el funcionamiento de diversos órganos y sistemas del cuerpo, por ejemplo, el sistema nervioso o el sistema circulatorio.
Los síntomas del síndrome de sideropenia son fatiga, somnolencia, mareos, piel pálida, caída del cabello, uñas quebradizas, discapacidad visual, dolores de cabeza, dolor y disminución del rendimiento general. Las manifestaciones clínicas de la disminución de los niveles de hierro en el organismo son variadas y dependen del grado de deficiencia. El primer signo de hipoxia pueden ser pequeños cambios en la condición, luego los signos comienzan a aumentar y empeorar con el tiempo. A pesar de la existencia