La sindrome sideropenica (latino siderus - ferro + greco penia - mancanza; sinonimi: synd. matornia, carenza di ferro o anemia) è una condizione patologica caratterizzata da una diminuzione del livello di emoglobina nel sangue dovuta alla mancanza di ferro. Per comprendere questa sindrome, è importante sapere cosa sta succedendo nel nostro corpo. Quando mangiamo cibo, il nostro corpo assorbe prima carboidrati e grassi e il nostro sangue diventa più ricco di energia. Il ferro è un microelemento essenziale per il nostro organismo. È necessario per la produzione dell'emoglobina, una proteina che trasporta l'ossigeno tra i tessuti del corpo. Con la sua carenza si verifica l'ipossia, ad es. bassa concentrazione di ossigeno nel sangue. In questo caso, possono verificarsi disturbi nel funzionamento di vari organi e sistemi del corpo, ad esempio il sistema nervoso o il sistema circolatorio.
I sintomi della sindrome sideropenica sono affaticamento, sonnolenza, vertigini, pallore, perdita di capelli, unghie fragili, disturbi della vista, mal di testa, dolore e diminuzione delle prestazioni generali. Le manifestazioni cliniche della diminuzione dei livelli di ferro nell'organismo sono varie e dipendono dal grado di carenza. Il primo segno di ipossia può essere un piccolo cambiamento della condizione, poi i segni iniziano ad aumentare e peggiorare nel tempo. Nonostante l'esistenza