Sindrom sideropenik (Latin siderus - besi + Yunani penia - kekurangan; sinonim: synd. matornia, defisiensi besi atau anemia) adalah suatu kondisi patologis yang ditandai dengan penurunan kadar hemoglobin dalam darah akibat kekurangan zat besi. Untuk memahami sindrom ini, penting untuk mengetahui apa yang terjadi di tubuh kita. Saat kita makan, tubuh kita menyerap karbohidrat dan lemak terlebih dahulu, dan darah kita menjadi lebih kaya energi. Zat besi merupakan unsur mikro yang penting bagi tubuh kita. Hal ini diperlukan untuk produksi hemoglobin, protein yang membawa oksigen antar jaringan tubuh. Dengan kekurangannya, terjadi hipoksia, mis. konsentrasi oksigen rendah dalam darah. Dalam hal ini dapat terjadi gangguan pada fungsi berbagai organ dan sistem tubuh, misalnya sistem saraf atau sistem peredaran darah.
Gejala sindrom sideropenia adalah kelelahan, mengantuk, pusing, kulit pucat, rambut rontok, kuku rapuh, gangguan penglihatan, sakit kepala, nyeri dan penurunan kinerja secara keseluruhan. Manifestasi klinis penurunan kadar zat besi dalam tubuh bervariasi dan bergantung pada derajat defisiensinya. Tanda pertama hipoksia mungkin berupa perubahan kecil pada kondisi, kemudian gejalanya mulai meningkat dan memburuk seiring berjalannya waktu. Meski ada