Cereales Silvestres

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Cereales silvestres

Poaceae (Poaceae, anteriormente Gramineae) es una de las familias más grandes de plantas con flores. Los cereales incluyen muchas de las plantas cultivadas más importantes: trigo, centeno, maíz, arroz, etc. Sin embargo, en la naturaleza crece una gran cantidad de especies silvestres de cereales.

Se utilizan partes de cereales silvestres: una mezcla de inflorescencias, semillas, tallos triturados y hojas de varias plantas de pradera: pasto de trigo, bromegrass, paja perenne, festuca de pradera, timoteo, cola de zorra, espiguilla fragante. En la medicina popular, esta mezcla se llama "flor de heno".

La recogida de flores de heno se realiza de la siguiente manera: el heno cortado de los prados se tamiza varias veces, eliminando las partes gruesas, la arena, el polvo y la tierra. El resto de inflorescencias, hojas, semillas y pequeños trozos de tallos se almacenan en un lugar seco. En las zonas rurales, por “flor de heno” se entiende a menudo todas las partes de las plantas que no se pueden recoger con una horca en la era.

Los ingredientes activos de la flor del heno son variados y dependen del conjunto específico de plantas. Pueden ser flavonoides, taninos, aceites esenciales, cumarinas, fumarocumarinas, etc.

En la medicina popular, la flor del heno se utiliza para preparar baños, compresas y vendajes. Estos remedios ayudan con los dolores musculares, el reumatismo y los resfriados. El color del heno estimula la circulación sanguínea y el metabolismo.

Para preparar baños y compresas, la flor de heno se vierte con agua hirviendo o se cuece al vapor. Usar con precaución en heridas abiertas e inflamación aguda. En general, los efectos secundarios son raros y, en ocasiones, son posibles reacciones alérgicas.

Así, los cereales silvestres son una valiosa fuente natural de sustancias biológicamente activas que se utilizan desde hace mucho tiempo en la medicina popular.