Allergologi on kokonainen luokka kehon reaktioita erilaisiin allergeeneihin, jotka tapahtuvat vastauksena sellaisen aineen nauttimiseen, joka voi aiheuttaa allergisen reaktion tai herkistävän vaikutuksen. Allergisia sairauksia voidaan pitää myös allergisten reaktioiden sarjana. Allergia ei ole kehon erityinen reaktio tiettyihin aineisiin.
Esiintyy allerginen reaktio