Hiilianhydraasit
Hiilianhydraasi (CA) on sinkkiä sisältävä entsyymi, joka katalysoi hiilihapon ja veden välistä palautuvaa reaktiota hiilidioksidin ja veden tuottamiseksi. Se on keskeinen entsyymi hiilihapon aineenvaihdunnassa ja osallistuu pH:n säätelyyn kehon eri kudoksissa.
CA on yksi yleisimmistä entsyymeistä elävissä järjestelmissä. Se osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, kuten hengitykseen, ruoansulatukseen, mahahapon erittymiseen, veren ja muiden kudosten pH-tason säätelyyn.
Yksi CA:n päätehtävistä on säädellä kehon happamuutta muuttamalla hiilihappo hiilidioksidiksi. Keuhkoissa KA:lla on tärkeä rooli hengityssyklin säätelyssä, missä se auttaa alentamaan pH-tasoja ja lisäämään hengityskapasiteettia.
Vatsassa KA:lla on myös tärkeä rooli. Se edistää kloorivetyhapon muodostumista, joka on välttämätön ruoansulatuksessa. Lisäksi CA osallistuu mahalaukun pH-tason ylläpitämiseen ja ehkäisee mahahaavojen kehittymistä.
CA:lla on myös rooli normaalin pH-tason ylläpitämisessä kehon muissa kudoksissa, kuten aivoissa, maksassa, munuaisissa ja muissa. Sepelvaltimon toimintahäiriö voi johtaa erilaisiin sairauksiin, kuten asidoosiin, verenpainetautiin, diabetekseen ja muihin.
Siten hiilihappoanhydraasit ovat tärkeitä entsyymejä, jotka osallistuvat kehon happamuuden ja pH-tason säätelyyn. Niiden toimintahäiriöt voivat johtaa vakaviin sairauksiin, joten on välttämätöntä ymmärtää niiden rooli elimistössä ja hallita niiden toimintaa.
Hiilianhydraasit ovat sinkkiä sisältäviä entsyymejä, joilla on tärkeä rooli ihmiskehossa. Ne osallistuvat tärkeisiin aineenvaihduntaprosesseihin, kuten energiantuotantoon, hiilihydraattien aineenvaihduntaan ja suolahapon muodostumiseen mahassa.
Hiilianhydraasit sisältävät seriinin, treoniinin, isoleusiinin, väliinin, tyrosiinin ja kysteiinin jäämiä. Hiilihappoanhydraasin pääkomponentti on sinkki- ja karbonaattimolekyylien kompleksi. Se sisältää myös hydroksyyliryhmän ja karboksyylihapon. Hiilihappoanhydridin ulkonäkö on valkoisia soikeita tai pyöreitä kiteitä; kuumennettaessa ne muuttuvat keltaisiksi.
Hiilianhydraateilla on tärkeä rooli hiilidioksidin kuljettamisessa. Reaktion aikana anglidartsa hajottaa hiilihappoa vapauttaen vettä ja hiilidioksidia.
Lisäksi hiilihappoanhydridit osallistuvat kloorivetyhappojen muodostumiseen: se auttaa vatsaa sulattamaan ruokaa hajottamalla proteiineja ja rasvoja. Inuliini on karbonaatti-inhibiittori, joka estää entsyymin toimintaa, mikä voi johtaa kloorivetyhapon muodostumisen häiriintymiseen ja mahalaukun happamuuden lisääntymiseen. Siksi inuliini on tehokas gastriitin hoitoon.
Ihmiskehossa hiilihappoanhydraatteja on eri elimissä ja kudoksissa. Niitä löytyy esimerkiksi punasoluista, maksasta, keuhkoista, munuaisista ja luuytimestä. Niitä löytyy myös haiman eritteistä, rintarauhasista, syljestä ja muista kehon nesteistä.