Essence.
Sitä on useita tyyppejä. Yksi tyyppi on punainen, jolla on miellyttävä maku ja tuoksu, toinen on maultaan samanlainen kuin rue. Toinen lajike on musta, violetti sävyinen ja tuoksuu ruusulta, kun taas toinen musta lajike on pahanhajuinen ja siinä on ohut, halkeileva kuori. On olemassa valkeahko lajike kanelia, jonka tuoksu on purjo, ja musta lajike, jossa on ohut tyhjä putki. Sanotaan, että joskus törmäät jotain samanlaista kuin Ceylonin kanelia, joka muuttuu kiinalaiseksi kaneliksi. Eräs lääkäreistä mainitsee, että tällaista kanelia löytyy usein kiinalaisesta kanelipuusta, jota joskus löytyy aidon kiinalaisen kanelin läheltä.
Valinta.
Paras kaneli on punaista, puhdasta, sileää, pitkien tikkujen ja paksujen putkien muodossa, joissa on pieniä reikiä, tiheä, pistävä haju, polttava ja kiristävä kieltä. Musta kaneli on huono ja siitä käytetään vain niinittä, eikä sen puu ole minkään arvoinen.
Luonto.
Kuuma, kuiva kolmanteen asteeseen asti.
Ominaisuudet.
Kaneli hajottaa paksut tuulet. Se on hieman supistava, hieman pistävä ja erittäin ohut. Terävyyden ansiosta se avautuu; Supistavan ominaisuutensa ansiosta se vaikuttaa muihin supistavuuteen ja sen imukyky auttaa laksatiivisten lääkkeiden toimintaa. Imukykyinen ja supistava sekä ohut kaneli vahvistaa elimiä.
Kasvaimet.
Kaneli liuottaa sisäpuolelta kuumaa ja kylmää kasvainta.
Haavat ja haavaumat.
Kanelia ja hunajaa käytetään haavaumien voiteluun.
Silmän elimet.
Se on osa silmälääkkeitä, koska siinä yhdistyvät supistavat ominaisuudet ja imukykyiset ominaisuudet.
Hengityselimet.
Kaneli tekee hyvää rinnoille.
Ravitsemuselimet.
Kaneliinfuusio auttaa maksasairauksia vastaan. Viini, johon on lisätty kanelia, on hyväksi vatsalle.
Purkauselimet.
Kaneli ajaa voimakkaasti virtsaa ja kuukautisia, varsinkin jos paksut mehut aiheuttavat virtsan ja veren kertymistä, ja auttaa munuais- ja virtsarakon kipuihin. Jos istut sen keittimessä, se on hyödyllistä kohdun laajentumiselle ja liukkaalle. Fumigaatiolla kanelilla on sama vaikutus. Sen sisältämä viini on hyvä lääke virtsaamisvaikeuksiin. Jotkut väittävät, että se karkottaa sikiön.
Myrkyt.
Sitä annetaan juoda kyykäärmeen myrkytyksen varalta.