Maladie coeliaque

La maladie coeliaque (syn. : carence en gluten, maladie coeliaque sensible au gluten, entéropathie au gluten) est une maladie auto-immune de l'intestin grêle provoquée par une intolérance au gluten.

Le gluten est une protéine présente dans les céréales : blé, seigle, orge. Chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque, la consommation de gluten provoque une inflammation et des lésions des villosités de l'intestin grêle, ce qui interfère avec l'absorption des nutriments.

Symptômes de la maladie cœliaque : diarrhée chronique, flatulences, douleurs abdominales, perte de poids, anémie. Le diagnostic repose sur une analyse de sang pour la recherche des anticorps anti-gliadine et transglutaminase tissulaire, ainsi que sur une biopsie de l'intestin grêle.

Le traitement consiste à éliminer complètement de l’alimentation les aliments contenant du gluten à vie. Cela conduit à la disparition des symptômes et à la restauration de la muqueuse intestinale. Le non-respect du régime entraîne de nombreuses complications : ostéoporose, infertilité, lymphome.

Par conséquent, un diagnostic et un traitement rapides de la maladie cœliaque sont extrêmement importants pour prévenir les complications et maintenir la santé du patient.

La maladie coeliaque (synonymes : carence en gluten, maladie coeliaque sensible au gluten, entéropathie coeliaque) est une maladie auto-immune chronique causée par une intolérance au gluten, une protéine présente dans les céréales comme le blé, le seigle et l'orge. La maladie cœliaque est souvent qualifiée de « maladie sans symptômes » car de nombreuses personnes atteintes de la maladie ne présentent aucun signe évident de la maladie.

Cependant, lorsque les personnes atteintes de la maladie coeliaque consomment des aliments contenant du gluten, leur système immunitaire attaque les tissus de l’intestin grêle, ce qui peut endommager les villosités intestinales et entraîner une mauvaise absorption des nutriments. Elle peut provoquer un large éventail de symptômes, notamment la diarrhée, la constipation, les ballonnements, l'anémie, la fatigue, la perte de poids et les retards de développement chez les enfants.

Diverses méthodes sont utilisées pour diagnostiquer la maladie cœliaque, notamment un test sanguin pour rechercher des anticorps anti-gluten et une biopsie de l'intestin grêle. Le traitement de la maladie cœliaque implique l’élimination complète et définitive du gluten de l’alimentation. Cela étant dit, la plupart des personnes atteintes de la maladie coeliaque remarqueront des améliorations significatives de leur santé après seulement quelques semaines de régime sans gluten.

La maladie cœliaque est un problème assez courant qui peut affecter la qualité de vie et la santé des personnes. Par conséquent, si vous soupçonnez une maladie cœliaque, il est important de consulter un médecin et d’obtenir le diagnostic et le traitement nécessaires.