Chymotrypsine

La chymotrypsine est une protéinase du tractus gastro-intestinal (voir Peptidase). Il est sécrété par le pancréas sous une forme inactive appelée chymotrypsinogène, puis dans le duodénum sous l'action de la trypsine il se transforme en chymotrypsine.

La chymotrypsine appartient à la classe des sérine protéinases et joue un rôle important dans la digestion en clivant les liaisons peptidiques des protéines. Il est actif de manière optimale dans un environnement légèrement alcalin et hydrolyse spécifiquement les liaisons peptidiques formées par les groupes carboxyles des acides aminés aromatiques (phénylalanine, tyrosine, tryptophane).

La chymotrypsine est importante pour la digestion et l'absorption normales des protéines. Une carence en cette enzyme peut entraîner des troubles digestifs.

La chymotrypsine est une enzyme protéolytique impliquée dans le clivage des liaisons peptidiques entre les acides aminés des protéines. C'est l'une des enzymes qui participent à la digestion dans le tractus gastro-intestinal.

La chymotrypsine est une enzyme protéolytique gastro-intestinale qui coupe les liaisons peptidiques entre les acides aminés. Il est sécrété par le pancréas et libéré sous forme inactive dans le duodénum. Dans le duodénum, ​​la chymotrypsine est activée par une autre enzyme, la trypsine, qui convertit la chymotrypsine en sa forme active.

L'une des fonctions de la chymotrypsine est la dégradation des protéines présentes dans les aliments, ce qui facilite leur digestion et leur absorption par l'organisme. En outre, il joue également un rôle important dans la régulation de la réponse immunitaire et peut être impliqué dans les processus inflammatoires de l’organisme.

En médecine, la chymotrypsine est utilisée comme médicament pour traiter diverses maladies, telles que les ulcères de l'estomac et du duodénum, ​​ainsi que pour traiter certains types de cancer. Il est également utilisé dans les soins de beauté pour éliminer les cellules mortes de la peau et améliorer l’état de la peau.

Cependant, comme toute autre enzyme, la chymotrypsine peut provoquer des effets secondaires tels que des réactions allergiques, des irritations cutanées et autres. Par conséquent, avant d'utiliser la chymotrypsine, vous devez consulter votre médecin et suivre toutes les instructions d'utilisation.

Chymotrypsiv (Chyomatrpy-, ks; chymo- (grec); tri- (trois) + trypsis (rusé)) est une enzyme protéolytique du réticulum endoplasmique (lysosomes), formée à partir du chymotrypsingène (une protéase des cellules hépatiques) et participant à protéolyse.

Les chymotryptines sont produites par les cellules sécrétoires de la membrane muqueuse de l'épithélium de l'estomac et du duodénum,